Actualidad – Fruit Attraction
La semana ha estado marcada por condiciones meteorológicas adversas, caracterizadas por rachas de viento superiores a 100 km/h en jornadas puntuales, precipitaciones persistentes y una notable reducción de la radiación solar. Este escenario se suma a los daños acumulados en los cultivos hortícolas en invernadero de Andalucía tras los temporales registrados en las semanas anteriores.
World Avocado Organization (WAO) y la Dra. Sara Marín destacan cómo el aguacate, rico en vitaminas, fibra y grasas saludables, puede ayudar a mantener las defensas del cuerpo durante el invierno y proteger frente a resfriados y gripe.
La agricultura actual se enfrenta a una combinación de retos de enorme complejidad: el impacto del cambio climático, la aparición de nuevas enfermedades, la necesidad de incrementar los rendimientos de forma sostenible y un entorno regulatorio cada vez más restrictivo en el uso de determinados insumos. La magnitud de estos desafíos exige respuestas ágiles y eficaces por parte de los departamentos de I+D+i del sector agrobiotecnológico.
Bejo Ibérica celebró sus Open Days 2026 en la Finca El Aljibe (Murcia), donde presentó innovaciones en brássicas, cultivos de hoja y variedades estratégicas para la próxima campaña.
La campaña #YoComoFresasdeHuelva 2026 tendrá a la variedad “Marisma” como protagonista. La iniciativa, promovida por UPA Huelva y la Diputación Provincial, repartirá fresas en 16 ciudades españolas y 3 internacionales, destacando por su calidad, seguridad y sostenibilidad.
La segunda edición de los premios Food Changemakers, organizada por KM ZERO Food Innovation Hub, reconocerá a Rodrigo de la Calle, Mercedes Iborra y Rodrigo García por su contribución a la gastronomía sostenible, la digitalización agrícola y la innovación en envases biodegradables, respectivamente.
Vicente Peris ha desarrollado un sistema industrial propio para la apertura de coco, mejorando eficiencia, seguridad y preservación del producto en su línea de IV gama.
Con motivo del Día de San Valentín, Pink Lady apuesta por el marketing experiencial con la instalación de una frutería efímera en pleno corazón de la ciudad. La acción forma parte de su nueva campaña europea: “Muy crujiente, Muy jugosa, Muy cool.”
LO ÚLTIMO
La revista Mercados fue invitada a la sexta edición del Morocco Tomato Congress que cada año se celebra en Agadir y participó como media partner de este evento, celebrado el pasado mes de mayo y que alcanzó cifras récord con una participación de más de 700 visitantes y 22 países.
La edición número 50 de Prognosfruit, celebrada del 5 al 7 de agosto en Constanza (Alemania), ha puesto el foco en uno de los principales desafíos de la fruticultura europea: el impacto de las altas temperaturas sobre los cultivos. El foro, referente internacional para los sectores de la manzana y la pera, ha reunido a productores, comercializadores y expertos para analizar las perspectivas de la campaña 2026.
María José Sánchez, directora de Fruit Attraction, analiza la evolución de una feria que se ha consolidado como plataforma comercial, espacio de reflexión y herramienta de internacionalización para el sector hortofrutícola español.
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