WAO
Su alto nivel nutricional lo convierte en un alimento que protege y cuida todo el cuerpo: desde el sistema nervioso y los órganos internos hasta la piel
España, con 80 millones de kilos, es el primer productor europeo y su presencia irá aumentando a lo largo de los próximos 5 años: en Cádiz ya se están plantando aguacates, pero también en Valencia, Galicia y el vecino Portugal.
La Organización Mundial del Aguacate comparte 4 recetas ideales para acompañar el perfecto menú de Nochevieja.
La Organización Mundial del Aguacate celebra un AVOForum en Fruit Attraction y da a conocer el imparable crecimiento del consumo de aguacate, un superalimento a prueba de pandemia.
La versatilidad y resiliencia del aguacate se ha demostrado con creces durante esta pandemia. Antes de ella ya sabíamos que no tenía fronteras, pudiendo encontrarlo los 365 días del año en cualquier parte del mundo.
La Organización Mundial del Aguacate (WAO, por sus siglas en inglés) con todos sus miembros al unísono, apoyan las difíciles medidas que están tomando los sectores públicos y privados en la lucha contra la pandemia del Coronavirus (COVID-19).
La Organización Mundial del Aguacate (WAO) entregó, de la mano de su CEO Xavier Equihua, el premio ‘Young Chef’ (chef joven) a Cas Pikaar del restaurante Doyy en Eindhoven. Países Bajos cuenta con un total de 112 restaurantes con estrellas Michelin. Ocho restaurantes de los Países Bajos recibieron su primera estrella en la gala celebrada en Amsterdam el día 13.
La Bahía de San Diego fue el escenario de la primera Regata de la Copa Mundial de Aguacates, organizada por la Organización Mundial del Aguacate (WAO) en asociación con el Club de Yates de San Diego (SDYC). Este es un evento único en su clase que representa a los países productores de aguacates participantes en el mundo, que también cuentan con comunidades de vela vibrantes.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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