WAO
El presidente de la WAO desvela las características que hacen que cada una de las cuatro variedades de aguacates más comunes sean únicas. Hass, Carmen, Zutano y Bacon, se diferencian en tamaño, ubicación de su producción, color o usos.
Los super atletas de este año olímpico nos enseñan cómo preparar recetas llenas de sabor, nutrientes y energía hechas con aguacate, la “fruta de la vida”, el superalimento oficial de la Real Federación Española de Vela.
El acuerdo tiene como objetivo promover el aguacate como un superalimento saludable y que el guacamole sea un topping rico y divertido, dentro del posicionamiento de marca `Better For You´ de Subway, con la que la cadena de restaurantes ofrece opciones más sanas, variadas, frescas y deliciosas.
La alianza incluye, entre otras acciones, la creación del nuevo Premio Organización Mundial del Aguacate”, el cual será otorgado a los ganadores de la regata Semana Internacional de Vela, que se celebra en Santander del 14 al 17 de junio y en el que participan regatistas que competirán en las próximas Olimpiadas
Su alto nivel nutricional lo convierte en un alimento que protege y cuida todo el cuerpo: desde el sistema nervioso y los órganos internos hasta la piel
España, con 80 millones de kilos, es el primer productor europeo y su presencia irá aumentando a lo largo de los próximos 5 años: en Cádiz ya se están plantando aguacates, pero también en Valencia, Galicia y el vecino Portugal.
La Organización Mundial del Aguacate comparte 4 recetas ideales para acompañar el perfecto menú de Nochevieja.
La Organización Mundial del Aguacate celebra un AVOForum en Fruit Attraction y da a conocer el imparable crecimiento del consumo de aguacate, un superalimento a prueba de pandemia.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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