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30 Ene 2025 | Actualizado 17:14

Revista del Sector Hortofrutícola

tropical

Green Bargosa celebra un importante hito: su Papayón Aruba ha sido distinguido con el galardón Sabor del Año 2025, consolidándose en el mercado de frutas premium y conquistando los paladares de los consumidores españoles.
2022 fue un año duro para el sector por la subida de costes energéticos en el caso de Mercamadrid. A pesar de ello, el balance que hace Cultivar es positivo. Ya están notando la inflación en los precios, pero son optimistas al ver cómo el mercado sigue demandando frutas y hortalizas.
La empresa chilena Baika, a través de su filial europea Baika Europa S.L, ha adquirido la mayoría de la compañía de frutas tropicales Tropical Millenium.
Fresh Del Monte España, el líder del mercado de piñas tanto local como global con su icónica Del Monte Gold, sigue con su estrategia de agregar valor en distintas categorías apoyándose en su experiencia de muchas décadas en el cultivo propio de frutas exóticas de alta calidad.
El sector del aguacate espera tener en marcha una interprofesional nacional este otoño -ya están redactados sus estatutos- con el propósito de promocionar y diferenciar a partir de 2023 el producto español en la Unión Europea (UE) ante el imparable aumento de la competencia exterior.
Entrevistamos a Víctor Ruete, responsable para Europa de la empresa exportadora de aguacate de origen chileno Baika Fruit, para analizar el desarrollo de este cultivo en América.  
Por primera vez los cultivos subtropicales facturan más que el aceite de oliva y la aceituna de mesa juntos, aunque sin evitar que el balance agrario caiga a los 682 millones.
Anecoop sigue consolidando el proyecto de exóticos: “hemos triplicado el volumen de papaya, producto del que somos hoy el principal operador español”, señala el grupo en la última memoria de responsabilidad social corporativa referente a la campaña 2017-2018.

LO ÚLTIMO

El objetivo de cualquier empresa es maximizar sus beneficios. Esto se consigue obteniendo los mayores ingresos posibles, reduciendo al máximo los gastos.  Teniendo en cuenta que hay costes empresariales fijos, como el pago de préstamos, alquileres, impuestos y  suministros, la posibilidad de recortar no siempre es fácil. Pero no imposible. 
El objetivo de este evento es dar visibilidad tanto a las variedades de norte comerciales como a nuevos desarrollos que ayuden a aumentar y consolidar el programa genético de Planasa en estos climas.
Los consumidores vuelven a reconocer este producto como el mejor de su gama.
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