temporada
La comarca de la Vega Baja ha inaugurado la temporada de alcachofas con el corte oficial realizado por la chef Cristina Figueira.
Este año, las previsiones para la campaña de uvas de mesa de El Ciruelo son muy prometedoras, tanto en calidad como volumen. Además, su estrategia diferenciada en el mercado europeo, con una oferta de variedades tempranas que destacan por su sabor, “ha demostrado ser un acierto”.
La cooperativa francesa de manzanas Blue Whale inicia su campaña de recolección con Fuji Primer, su primera variedad de la temporada.
La fruta y verdura de temporada tiene mayor sabor, frescura y nutrientes, favorece al medioambiente, a la economía propia y local, así como al desperdicio alimentario.
En Andalucía, la compañía colabora con los proveedores Agroiris, Agrupapulpí, Anecoop, Caparrós, Murgiverde, Navarro de Haro, Única Fresh, Vicasol y Andpatfrut.
Óptima coloración interior y buena calidad gracias a las condiciones climáticas favorables. En breve pruebas en varios países y diversas actividades promocionales en Australia.
Manzana Ambrosia™: Fin de temporada anticipada a principios de abril, ventas siempre dinámicas y resultados positivos.
La decisión del nuevo director de productos frescos de Carrefour en Francia de no vender fresa en el mes de enero perjudica a los productores españoles que están iniciando su campaña de exportación.
LO ÚLTIMO
Asaja Almería apunta que el tomate primavera crece un 40% y el pepino un 30%, aunque el aumento del coste social supone un reto para los agricultores.
Hablamos con José Francisco Amer Plasencia, director comercial de Frutas Plasencia, quien explica que «los mercados mayoristas como Mercabarna son importantes para nosotros y para los clientes».
El Grupo UNITEC, gracias a sus conocimientos especializados y su constante dedicación a la innovación, lleva 100 años diseñando y realizando internamente soluciones tecnológicas innovadoras para todas las fases del proceso de más de 50 tipos de frutas y hortalizas, en más de 65 países en el mundo. En particular, ha desarrollado soluciones innovadoras para la clasificación de la calidad externa e interna de las diferentes variedades de kiwi, que garantizan estándares de calidad elevados, ayudando a las centrales hortofrutícolas a fidelizar al consumidor final.
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