Hoy hablamos de:
10 Ene 2025 | Actualizado 09:31

Revista del Sector Hortofrutícola

saludable

El fresco y natural es la bandera de Bonnysa Agroalimentaria, compañía pionera en España en el sector de la IV y V gama que, más de 15 años después de su primer lanzamiento, continúa abogando por la “creatividad” para ampliar sus referencias conteniendo la presión de la actual subida de costes. Jorge Brotóns Baeza, director comercial de Bonnysa Agroalimentaria.
La cadena de supermercados de proximidad, especializada en producto fresco de calidad, y el club de baloncesto Movistar Estudiantes lanzan una nueva edición del programa “Alimentando el futuro”, tras el parón obligatorio provocado por la pandemia. La iniciativa educativa de llevar una alimentación saludable a las aulas de los colegios, enmarcada dentro del compromiso de Ahorramas con el deporte y la buena alimentación,  se lleva celebrando desde hace quince temporadas, y tendrá lugar en varios centros escolares de la Comunidad de Madrid. 
El divulgador científico Pere Estupinyà ha hablado sobre la importancia de la sostenibilidad en la conferencia “Cuando hablamos de alimentación, ¿qué es lo más importante?”, enmarcada en las jornadas Encuentros de Ciencia, organizados por la Cátedra AgroBank.
La compañía busca formar a los profesionales del sector salud para lograr una mejor prevención y tratamiento de las enfermedades contando con la colaboración de Fundación Alicia y SEMERGEN, después del éxito del curso lanzado en 2020.
Una nueva harina de caqui se incorpora a los ingredientes de la industria alimentaria con propiedades antioxidantes, colorantes, espesantes y nutritivas para la elaboración de yogures, patés, salsas, pastas e incluso repostería.
Las pequeñas manzanas de la variedad Isaaq®, ideales para un tentempié divertido, se presentan en nueva edición limitada para niños.
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha presentado este miércoles el recetario ‘Comida rápida, barata y saludable’, de la nutricionista Marián García (Boticaria García) y editado por el Ministerio de Consumo, y se ha mostrado "esperanzado" en conseguir "cambiar los hábitos de consumo" de la población española.

LO ÚLTIMO

PABLO VILANOVA, DIRECTOR GENERAL DE MERCABARNA El balance es positivo en mi primer año de mandato, hemos avanzado según lo previsto en el desarrollo de nuestro plan estratégico 2021-2026 que pone el foco en la sostenibilidad, el crecimiento y la resiliencia del tejido empresarial y la generación de talento e innovación. Y trabajamos para que la comercialización del conjunto de éstas siga su progresión histórica de aumento de ventas, a pesar del descenso del consumo y las dificultades que está sufriendo la producción.
Todo este ruido, toda esta demagogia, nos hacer perder tiempo e invertir energías en cosas que no tienen sentido en vez de concentrarnos como empresarios, ciudadanos, trabajadores o consumidores en lo importante: construir entre todos una sociedad, unas empresas sostenibles en las tres facetas, económica, social y medioambientalmente.
También han llevado material escolar, recolectado gracias a la colaboración de todo el equipo, al IES Berenguer Dalmau de Catarroja.
ÚLTIMA REVISTA

Descubre nuestro último número

¿Quieres enterarte de todo?

¡Suscríbete a la revista!

Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.