riesgo sanitario
La organización agraria AVA-ASAJA acusa a Sudáfrica de “seguir incumpliendo con la seguridad fitosanitaria de sus productos agrarios perjudicando a los productores y consumidores europeos”.
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Tras unos aรฑos marcados por la inflaciรณn y la incertidumbre econรณmica, el sector ecolรณgico vuelve a recuperar el pulso del consumo. Sin embargo, para รlvaro Barrera, presidente de Ecovalia, el principal reto sigue siendo acercar el producto ecolรณgico al consumidor, desmontar falsos mitos y lograr un mayor compromiso de las administraciones a travรฉs de las compras pรบblicas y de incentivos fiscales.
La crisis fitosanitaria que han atravesado en las รบltimas campaรฑas dos de los principales cultivos hortรญcolas de Almerรญa, el pimiento y el tomate, ha consolidado al pepino y al calabacรญn como los principales โcultivos refugioโ del sector. Su capacidad de adaptaciรณn a las condiciones de cada campaรฑa gracias a ciclos de cultivo mรกs cortos y que requieren de una menor inversiรณn explica el incremento de superficie en los รบltimos aรฑos.
La entidad defiende con su fuerte apuesta en Segovia que el vivero se ha convertido en un eslabรณn clave para garantizar la productividad futura del cultivo. Fresรณn de Palos prevรฉ alcanzar esta campaรฑa los 75 millones de plantas y continรบa avanzando en rusticidad, trazabilidad, digitalizaciรณn y selecciรณn varietal propia.
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