producción
Granada es la primera provincia productora de espárrago verde a nivel nacional. Quince cooperativas lideran este sector orientado a conseguir la máxima calidad y con un mercado consolidado en Europa.
Las políticas europeas, las tendencias de consumo, las demandas medioambientales… todo apunta a una misma dirección: la agricultura ecológica, en un año en el que, además, el COVID-19 ha disparado la preocupación por la alimentación saludable.
Aunque la siembra se realizó con retraso, la campaña de recolección del ajo ya ha comenzado. Con la mira puesta en China, el ajo español espera seguir manteniendo la posición de ventaja en seguridad alimentaria frente al gigante asiático que consiguió en 2020 debido a la pandemia. Analizamos las perspectivas, los retos de esta campaña y el cambio en las variedades de cultivo, así como los resultados de la campaña anterior con Luis Fernando Rubio, director de ANPCA.
COEXPHAL y HORTIESPAÑA retoman la campaña para poner en valor la sandía del sur de España y promocionar su consumo.
Compartimos el ranking de las empresas comercializadoras y productoras de pimientos en el sector agro español.
El Presidente de ASAJA Almería ha redactado un artículo de opinión en relación al trasvase Tajo-Segura.
La campaña de kiwi ha sido buena y los productores y comercializadores están contentos debido a la alta demanda. Hablamos con Jose Carlos Vila, gerente de Kiwi Atlántico, para conocer la valoración de la campaña actual en la que prevé comercializar unas 11.500 toneladas.
Operadores de fruta de hueso como la Cooperativa Agrícola San Bernat de Carlet ya no se centran en ofrecer volumen sino calidad mediante un buen manejo y variedades con valor añadido.
LO ÚLTIMO
Kenogard S.A. distribuye un nuevo producto que incluye una materia activa recientemente registrada en España para los tratamientos contra monilia en fruta de hueso.
Este cultivo de invernadero presenta desafíos como maximizar el cuajado y mejorar la calidad. Con la línea de productos de Vellsam BTN, esos retos tienen solución. Diseñada con sostenibilidad, rentabilidad y certificación ecológica, ofrece resultados excepcionales en cada etapa del cultivo.
Las perspectivas globales del sector del kiwi son halagüeñas, tanto en verde como en amarillo.
Entrevista a Joaquiín Rey, CEO de FruitGrowing Quality
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