presidenta
Se ha iniciado la recolección de picota DOP Valle del Jerte. Las lluvias y la falta de mano de obra han obstaculizado el inicio de campaña, pero se espera que esta circunstancia no dificulte su desarrollo. Entrevistamos a la recién elegida presidenta de la DOP para valorar el inicio de la campaña, el sabor y las exportaciones de la picota.
Clara Prieto ha destacado que su objetivo será “lograr que la Picota del Jerte siga siendo uno de los más claros referentes de los productos agroalimentarios de Extremadura”.
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La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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