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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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Plátanos Ruiz

Plátanos Ruiz, que desde 1964 se distingue por su proceso de maduración artesanal de plátanos, ilustra los beneficios del plátano para nuestra salud.
Plátanos Ruiz, empresa maduradora de plátanos desde 1964, lanza una serie de consejos dirigidos a los retailers para vender los plátanos en verano.
El volcán de Cumbre Vieja provocó la pérdida de un 50% de la producción del plátano de La Palma, disparando el precio del producto y cediendo terreno a la banana. Una situación a la que ahora buscan darle la vuelta desde empresas como Plátanos Ruiz, que desde 1964 destaca por su proceso de maduración artesanal del plátano.
Desde Plátanos Ruiz valoran el trabajo diario de cada uno de los 8.000 agricultores de plátano de Canarias.
El plátano maduro convierte desayunos y meriendas en energéticos y saludables. Galletas, bizcochos, tortitas…
El plátano maduro en postres proporciona un toque dulce más sano y natural, reduciendo y eliminando la aportación de azúcar, y sabor.
“Invitamos al consumidor final a dar una segunda oportunidad a los plátanos maduros”, afirman desde Plátanos Ruiz.
Plátanos Ruiz, de oficio maduradores de plátanos desde 1964, ofrece algunos consejos para aprovechar y no desperdiciar el plátano maduro.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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