patata
Desde el comienzo de la campaña de patata francesa, las exportaciones han aumentado en volumen (+3%, hasta 1,8 millones de toneladas) pero han disminuido en valor (-15%) en el curso de un año.
Ya ha comenzado el arranque de la patata en Castilla y León, con una calidad “muy buena” y con producciones por encima de la media de otros años.
La patata y la cebolla son las grandes perdedoras en este contexto. La competencia desleal del producto extranjero ha provocado que algunos agricultores hayan tenido que destruir las cosechas.
La campaña de patata fresca ha sufrido en esta última semana de mayo una sobreoferta y un descenso del consumo que han provocado un importante descenso de los precios, algunos incluso por debajo de costes.
El aumento de la demanda ante la crisis del COVID-19 está dejando las cámaras vacías tanto en España como en Francia, de patata para el canal retail.
Pese a que la campaña de patata fresca andaluza espera un menor volumen de kilos por problemas de mildiu, las perspectivas comerciales son positivas, excepto en la patata sin lavar.
Es la primera patata española de la temporada, que se distingue por su sabor, calidad y frescura.
Así lo han confirmado desde Asociafruit, cuyo Sector de Patata se ha reunido recientemente para analizar la evolución de la actual campaña de siembra. De esta forma, han podido constatar, en base a los datos de importación de semillas, que estamos ante una campaña que contará en las zonas tempranas de Cartagena y Andalucía Occidental con una superficie sembrada superior a la de 2019, que se verá incrementada en algo más de 1000 hectáreas.
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