patata
Hoy hemos conocido la denuncia de COAG que públicamente apunta a que las grandes cadenas de distribución están priorizando la venta de patata importada —procedente principalmente de Israel y Egipto— frente a la nueva producción nacional, que ya empieza a recolectarse en zonas como Sevilla, Málaga o el Campo de Cartagena. Una acusación que ha sido desmentida por fuentes consultadas directamente por la revista Mercados entre agricultores, productores y representantes de la gran distribución.
Sorma Group avanza en su tecnología para el procesado de frutas y verduras con una máquina capaz de visualizar la patata entera a nivel interno.
La compañía ofrece las cifras del grupo, incluyendo su producción en Portugal y Francia (sin esta suma se seguiría manteniendo en el Top 3). Hijolusa y Meléndez ocupan la segunda y tercera posición.
El CNIPT informa en un comunicado del desarrollo de la campaña de patata en Francia, con una producción un 12,2% mayor que el año anterior, y de las perspectivas para el final de la temporada, también con un mayor volumen de stock.
El próximo 24 de abril en Brenes (Sevilla) se celebra el tradicional evento organizado por Sesur para mostrar el desarrollo de más de 200 variedades de patata a campo abierto.
El sector de la patata ha afrontado un 2024 que arrancó con dudas por la disponibilidad de semilla con una campaña condicionada por las adversidades climatológicas, preocupado ante la amenaza del mildiu y con la vista puesta en la evolución del mercado ante el incremento de las importaciones de Egipto.
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Con técnicas avanzadas de riego por goteo, aprovechamiento sostenible de recursos hídricos y una constante investigación en variedades adaptadas al entorno, han dado vida a una patata que hoy brilla con fuerza en los mercados internacionales.
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Hoy hemos conocido la denuncia de COAG que públicamente apunta a que las grandes cadenas de distribución están priorizando la venta de patata importada —procedente principalmente de Israel y Egipto— frente a la nueva producción nacional, que ya empieza a recolectarse en zonas como Sevilla, Málaga o el Campo de Cartagena. Una acusación que ha sido desmentida por fuentes consultadas directamente por la revista Mercados entre agricultores, productores y representantes de la gran distribución.
“Asistimos atónitos al calculado retraso en la compra de patata nueva española para presionar a la baja de forma artificial los precios en origen”, ha denunciado Alberto Duque, responsable del sector de COAG.
Dentro de la producción vegetal en España, que se obtiene de la agregación del valor de la producción total de más de 250 cultivos distintos, los grupos que alcanzan un mayor valor son los hortícolas, con una producción media de 10.930 millones de euros y los frutales, con 9.846 millones de euros, representando ambos cultivos el 60% de toda la producción vegetal en el periodo 2020-2022.
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