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6 Abr 2025 | Actualizado 10:40

Revista del Sector Hortofrutícola

obesidad

El proyecto Proper Diet cuenta con la participación de la asociación 5 al Día y persigue incentivar prácticas alimenticias adecuadas basadas en el consumo de frutas y hortalizas frescas. Tendrá una duración de tres años y está dirigido a niños y adolescentes.
Los niños/as y adolescentes con un menor nivel socioeconómico tienen 2,5 veces más probabilidad de presentar obesidad que los de mayor nivel socioeconómico.
La fundación de Pau y Marc Gasol organiza diversas actividades #PorlaSaludInfantil  dirigidas a centros educativos y familias para conmemorar el 4 de marzo.
La cifra de hijos con obesidad de trabajadores no cualificados (un 13,1%) dobla la de hijos con obesidad de directores, gerentes y de profesionales tradicionalmente asociados a licenciaturas universitarias (un 4,9%).
Los brotes de brócoli tienen propiedades que mitigan el estado inflamatorio vinculado a la obesidad. Esa es la conclusión de un estudio elaborado por investigadores de la Universidad Católica San Antonio de Murcia y del CEBAS-CSIC. Según el estudio, los brotes de brócoli son ricos en glucosinolatos, compuestos con buena biodisponibilidad que ayudan a rebajar la inflamación propia de la obesidad, y, de manera complementaria, estos brotes ayudan también a generar metabolitos beneficiosos para el organismo, especialmente en las mujeres postmenopáusicas.
Más de 7500 niños y niñas han participado en las actividades promovidas por Fundación Covirán en lo que va de año. La educación en salud, un paso más en el compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

LO ÚLTIMO

La Asociación considera que es momento de trabajar en  la apertura de nuevos mercados y mejorar el control a los productos procedentes de países terceros.
La Asamblea General de la AREFLH, que celebra los 25 años de su primera reunión, se ha centrado en la Visión de la UE para la Agricultura y la Alimentación, la revisión de los reglamentos OCM y Planes estratégicos (CSP)* y la resiliencia del agua. La Asamblea también eligió a un nuevo Presidente y Vicepresidente, específicamente, Ramón Fernández-Pacheco Monterreal (Consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía) y Lisa Martini (Directora de la APO italiana F.IN.A.F).  
En un sector tan dinámico y competitivo como el de las berries, la evolución de las empresas es clave para mantenerse a la vanguardia. Fresas Nuevos Materiales (FNM) continúa liderando la renovación varietal para seguir siendo un referente en el sector, demostrando que el crecimiento sostenido es posible cuando se combina estrategia, innovación y el firme compromiso con la sostenibilidad del cultivo.
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