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23 Abr 2025 | Actualizado 11:46

Revista del Sector Hortofrutícola

Mercabarna

En Cultivar tienen muy claro su papel como especialistas en fruta de importación, con un enfoque particular en frutas exóticas y tropicales. Sus estrategias se diseñan cuidadosamente en función de las necesidades específicas de este tipo de productos.
En la empresa Sanahuja están convencidos de que sus principales clientes, los fruteros especialistas, son los que defienden ese producto de calidad que ellos ofrecen y lanzarán una campaña para reforzar su posición en el mercado.
Diego Martínez, responsable del Grupo Diego Martínez, detalla cómo la empresa ha logrado un crecimiento sostenido en los últimos cinco años, con un aumento del 50% en facturación.
La entidad ha crecido exponencialmente en los últimos años fruto de su apuesta por un surtido de alta gama que ha ido ampliando y diversificando.
La entidad ha crecido exponencialmente en los últimos años fruto de su apuesta por un surtido de alta gama que ha ido ampliando y diversificando.
La nueva Junta Directiva de AGEM adquiere un papel continuista en pro de los intereses del sector mayorista de frutas y hortalizas de Mercabarna. Hablamos con su nuevo presidente, Pere Prats.
PABLO VILANOVA, DIRECTOR GENERAL DE MERCABARNA El balance es positivo en mi primer año de mandato, hemos avanzado según lo previsto en el desarrollo de nuestro plan estratégico 2021-2026 que pone el foco en la sostenibilidad, el crecimiento y la resiliencia del tejido empresarial y la generación de talento e innovación. Y trabajamos para que la comercialización del conjunto de éstas siga su progresión histórica de aumento de ventas, a pesar del descenso del consumo y las dificultades que está sufriendo la producción.
El objetivo es convertirse en ente de formación de referencia de la industria y la comercialización alimentaria del Área Metropolitana de Barcelona.

LO ÚLTIMO

El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía ha publicado los datos de costes por héctarea del cultivo de ajo. De los que se desprenden una estabilización en las últimas campañas, pero una bajada en los rendimientos por hectárea.
Hablamos con María Gabriela Pérez Méndez, Directora-Gerente de ASGUACAN, Asociación de Organizaciones de Productores de Aguacates de Canarias, sobre el reciente registro de la Unión Europea de el “Aguacate de Canarias” como nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP).
El Ifapa, CTA y Biovegen han organizado un encuentro que ha reunido a 60 profesionales del sector para impulsar soluciones innovadoras.
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