kaki
La Asociación Española del Kaki y la Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes les invita a celebrar el acuerdo de colaboración entre las asociaciones que se realizará en el stand de FEDEMCO en FRUIT LOGISTICA.
Así lo cree Pedro Sánchez, gerente de CANSO, en lo que respecta al cultivo del kaki, especialmente ante el incremento de costes y la proliferación de plagas, retos en los que el buen hacer y la profesionalización de sus agricultores es fundamental para seguir adelante.
Anecoop, a través del Grupo Persimon, aglutina algo más del 50% de la producción española de kaki. Su responsable de cultivo, Carlos Nemesio, considera que formar parte de este grupo ha sido fundamental en el desarrollo del sector.
En los últimos años se ha hablado de falta de rentabilidad y de abandono de cultivos de kaki, aunque realmente se está reajustando la oferta al mercado y solo están superando la criba los verdaderos profesionales del sector.
La producción de kaki ha disminuido, equilibrando la oferta con la demanda y manteniendo en el sector solo a aquellos operadores especialistas que han sabido sacar el cultivo adelante pese al aumento de costos y de plagas.
El proyecto ESENCIA-N, desarrollado por la Universitat de València (UV), a través del grupo Redolí, la Universitat Politècnica de València (UPV) y la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), concluye que el empleo de nanomateriales cargados con aceite de neem o azadiractina -el aceite esencial extraído de las frutas y semillas del árbol de neem, autorizado en agricultura ecológica- permite un control más sostenible de plagas que atacan a los cítricos y caquis.
La Asociación Española del Kaki, en el marco de Mediterranean Combo, una campaña cofinanciada por la Unión Europea, está promoviendo el consumo de frutas y hortalizas europeas, destacando especialmente el Kaki, en 6 mercados municipales de Madrid y 4 de Valencia. La iniciativa tiene como propósito acercar muestras de Kaki a los vecinos, fomentando su consumo y disfrute.
Pese a los pésimos resultados de la pasada campaña, el sector del kaki sigue siendo positivo de cara al futuro.
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JAIRO HERNÁNDEZ, director general de Gregal Soluciones Informáticas
El personal base de la compañía pasará a cobrar en su primer año un 27% más respecto al Salario Mínimo Interprofesional y, una vez superados los cuatro años en la empresa, un 72% más.
Con nuestros mejores deseos para estas fechas.
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