kaki
Dirigido principalmente a las cooperativas socias de Anecoop que integran este Grupo monoproducto, el Congreso ha profundizado en la situación productiva, comercial y promocional del Kaki Persimon.
A la vez, inicia su segunda campaña de promoción europea, esta vez llamada EUFruit Basket para los mercados de Alemania y España.
La Asociación Española del Kaki y la Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes les invita a celebrar el acuerdo de colaboración entre las asociaciones que se realizará en el stand de FEDEMCO en FRUIT LOGISTICA.
Así lo cree Pedro Sánchez, gerente de CANSO, en lo que respecta al cultivo del kaki, especialmente ante el incremento de costes y la proliferación de plagas, retos en los que el buen hacer y la profesionalización de sus agricultores es fundamental para seguir adelante.
Anecoop, a través del Grupo Persimon, aglutina algo más del 50% de la producción española de kaki. Su responsable de cultivo, Carlos Nemesio, considera que formar parte de este grupo ha sido fundamental en el desarrollo del sector.
En los últimos años se ha hablado de falta de rentabilidad y de abandono de cultivos de kaki, aunque realmente se está reajustando la oferta al mercado y solo están superando la criba los verdaderos profesionales del sector.
La producción de kaki ha disminuido, equilibrando la oferta con la demanda y manteniendo en el sector solo a aquellos operadores especialistas que han sabido sacar el cultivo adelante pese al aumento de costos y de plagas.
El proyecto ESENCIA-N, desarrollado por la Universitat de València (UV), a través del grupo Redolí, la Universitat Politècnica de València (UPV) y la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), concluye que el empleo de nanomateriales cargados con aceite de neem o azadiractina -el aceite esencial extraído de las frutas y semillas del árbol de neem, autorizado en agricultura ecológica- permite un control más sostenible de plagas que atacan a los cítricos y caquis.
LO ÚLTIMO
En la última edición de Fruit Attraction, Kenza Ouali, directora de Marketing en Les Domaines, compartió el entusiasmo y las expectativas que la empresa tiene en torno a Sweet Cott, la nueva mandarina que se perfila como un complemento a su reconocida variedad Nadorcott.
Casi 30 expertos analizan este tema en la nueva edición, dentro de nuestro anuario, que también información especial para la feria de Berlín, Fruit Logistica 2025, además de análisis de cada sector hortofrutícola, un directorio de empresas (Who is Who), ranking de facturación y Top 15 de volumen de producción de cada producto. Ya está disponible online.
ValGenetics está desarrollando Ecoefficacy, una herramienta informática que permitirá valorar la eficacia y modo de acción de productos bioestimulantes y agentes de biocontrol.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
