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22 Ene 2025 | Actualizado 11:58

Revista del Sector Hortofrutícola

IV Y V Gama

La marca se une a la tendencia a la snackificación y ha presentado en el 26º Congreso AECOC un surtido de vegetales como rabanitos o zanahorias baby, salsas para dipear y zumos ‘cold-pressed’ 100% naturales.
Avomix ha realizado un gran esfuerzo en ampliar y modernizar sus instalaciones con el fin de abaratar los costes. Aun así es necesario la colaboración de toda la cadena para entender el camino a seguir, donde la calidad y el cliente final son los verdaderos protagonistas, respetando siempre el marco de la Ley de la Cadena Agroalimentaria.
Vicente Peris priorizará la versatilidad de formatos en IV gama de frutas y verduras, negocio con el que esperan seguir creciendo en 2024.
La compañía segoviana observa que la demanda de V Gama continúa en auge, por ello presenta novedades para 2024: patatas con piel, remolacha con aliño para ensalada, maíz al vapor sin conservantes ni aditivos y legumbres cocinadas con todas las propiedades y sabor de una cocción casera.
El sector de IV y V gama apuesta por un abanico de referencias más amplio y de mayor valor añadido enfocado hacia la sostenibilidad y apoyándose en la innovación. En 2022 y la primera parte de 2023 se registró un nuevo descenso en el consumo, aunque en el último semestre de 2023 se ha iniciado la remontada.
Estrenamos nueva edición del mes de marzo con toda la actualidad sobre los cultivos de temporada y mucho más, entre los que profundizamos en el sector del espárrago. No te pierdas la edición digital del número.
Vegetales Linea Verde Navarra se ha posicionado como uno de los principales competidores de IV Gama en la Península
La marca de productos granadina apuesta por la promoción de una alimentación saludable durante la época estival.

LO ÚLTIMO

El gerente de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, Rafael Domínguez, ha señalado que la campaña de fresa y frutos rojos en la provincia de Huelva se ha desarrollado durante las pasadas navidades con «una buena producción y de calidad» que ha llevado consigo un incremento de los precios, incluso por encima de años anteriores en estas fechas.
La empresa Microgaia nació como una spin-off del CEBAS-CSIC. Cristóbal Sánchez es su CEO y describe con pasión cómo empezaron trabajando con microorganismos que tenían capacidades beneficiosas para la agricultura, como protectores de cultivos.
La inversión inicial de 50 millones de euros comprometida para el Plan PARRA (Plan de Agua Regenerada para el Regadío en Andalucía) se amplía a los 165 millones a todas las provincias andaluzas.
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