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4 Abr 2025 | Actualizado 10:40

Revista del Sector Hortofrutícola

inflacion

En 2023 la producción de patatas en España se ha enfrentado a desafíos significativos. La inflación en el mercado ha elevado unos precios que no han vuelto a valores habituales, más aún cuando la producción no ha sufrido un gran descenso. Además, los fenómenos meteorológicos cada vez más extremos provocan en España y Europa desajustes en la oferta y demanda intracomunitaria.
El sector hortofrutícola ha registrado una campaña complicada, con un incremento de costes y un fuerte descenso del consumo; los precios han mejorado por el menor volumen general, pero no han compensado la caída de producción, aunque se mantiene la pujanza exportadora.
Desde la agrupación de los productores de patata de Países Bajos, Bélgica, Francia o Alemania (NEPG) advierten de los problemas con las existencias de la patata de siembra.
Así lo cree Pedro Sánchez, gerente de CANSO, en lo que respecta al cultivo del kaki, especialmente ante el incremento de costes y la proliferación de plagas, retos en los que el buen hacer y la profesionalización de sus agricultores es fundamental para seguir adelante.
Los productores de cítricos afrontan la segunda parte de la campaña con una subida de precios “coyuntural”, provocada por la sequía y a los efectos del clima; se suma la “preocupación” por el alza de las importaciones procedentes de países como Turquía y Egipto.
La publicación oficial de la determinación de los costes de producción puede contribuir a que los agricultores y ganaderos tengan una referencia más clara a partir de la cual negociar sus precios.
El secretario general de UPA Málaga, Francisco Moscoso, advierte que muchos agricultores están dejando los limones en el árbol, sin recoger, porque no les salen las cuentas, ya que los costes de producción se han disparado hasta los 1,50 euros mientras que los precios en origen que cobran oscilan entre los 18 y los 30 céntimos según la categoría.
Hacer la compra es un 9 % más caro que hace un año y productos como el simbólico aceite de oliva ha subido un 66,7 %, con lo que los españoles se ven obligados a hacer malabares para llenar la nevera, pese a la bajada del IVA, los esfuerzos en promociones y el avance sostenido de la marca blanca.

LO ÚLTIMO

La Asociación considera que es momento de trabajar en  la apertura de nuevos mercados y mejorar el control a los productos procedentes de países terceros.
La Asamblea General de la AREFLH, que celebra los 25 años de su primera reunión, se ha centrado en la Visión de la UE para la Agricultura y la Alimentación, la revisión de los reglamentos OCM y Planes estratégicos (CSP)* y la resiliencia del agua. La Asamblea también eligió a un nuevo Presidente y Vicepresidente, específicamente, Ramón Fernández-Pacheco Monterreal (Consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía) y Lisa Martini (Directora de la APO italiana F.IN.A.F).  
En un sector tan dinámico y competitivo como el de las berries, la evolución de las empresas es clave para mantenerse a la vanguardia. Fresas Nuevos Materiales (FNM) continúa liderando la renovación varietal para seguir siendo un referente en el sector, demostrando que el crecimiento sostenido es posible cuando se combina estrategia, innovación y el firme compromiso con la sostenibilidad del cultivo.
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