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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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fresón

El balance de la campaña de fresa premium Fragaria es positivo y la firma productora y comercializadora, Fruits Ràfols, espera poder continuar en esta línea en los próximos años.
La compañía estima comprar 120.000 Kg de este producto durante la temporada que se extiende hasta noviembre.
Alcampo ofrece desde hoy en sus lineales fresones de verano bajo su marca Alcampo Producción Controlada que son producidos en la localidad segoviana de Chañe por el proveedor Vivero El Pinar, que destina más de 4 hectáreas para el desarrollo de este producto.
Uno de los grandes valores de Frutas Escandell como especialistas en fresones es “seleccionar el ideal para cada momento de campaña”, en palabras de Vicente Escandell, gerente y tercera generación junto a sus hermanos Aurora y Joan al frente de la firma, ubicada en Mercabarna, hub alimentario del sur de Europa.
La cooperativa palerma comercializará esta campaña sus fresones en un nuevo packaging de 500 gramos con la imagen de los Minions, con el objetivo de seguir atrayendo a los consumidores más jóvenes.
El fresón Fragaria, marca lanzada por Fruits Ràfols hace cuatro años, ha conseguido el prestigioso Premio Sabor del Año 2022 por segundo año consecutivo y con mayor puntuación. Un reconocimiento otorgado por los consumidores tras una “cata a ciegas” realizada en un laboratorio de análisis sensorial independiente.
Alcampo ha ampliado la oferta de su fresón temprano de la variedad candela de su marca Alcampo Producción Controlada, incorporando una caja de 1 Kg además de la de 400 gramos introducida en el año 2020.
Fruits Ràfols prevé vender esta temporada más de 200.000 kg de fresón Fragaria, Premio Sabor del Año. El producto ha sido reconocido por los consumidores con una alta puntuación.
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Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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