fresa
Además de las variedades tradicionales, Cuna de Platero ha incorporado trece novedades y selecciones avanzadas de ensayo como respuesta a las nuevas necesidades de los productores y del mercado.
Desde Tasemar valoran el ejercicio de fresa como positivo.
Los altos costes, la corta duración y el menor rendimiento productivo de la campaña de fresa no garantizan la rentabilidad final, pese a haber obtenido una fruta de alta calidad y con buena comercialización, como sostienen en Onubafruit.
La Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, ha informado de que el sector ha culminado la campaña 2021-2022 con una producción total de fresa de 270.120 toneladas (t), lo que supone un descenso del 4% respecto a la campaña pasada.
Con Harold Huot, gerente de Surberry, analizamos la evolución de la campaña de berries a nivel global, marcada por una serie de “razones macroeconómicas” que están minando el poder adquisitivo de los consumidores.
El grupo Planasa reportó un crecimiento de las ventas del 19% con respecto al año anterior, gracias a la introducción de sus nuevas variedades de arándano y mora, el crecimiento de la fresa estadounidense y la tendencia continua positiva en frambuesa.
Así lo han afirmado desde Freshuelva, que alerta de que esta "deslocalización" podría suponer la pérdida de hasta 25.000 puestos de trabajo en la provincia.
A semanas del cierre del ejercicio 2021-22 de berries, Iván Leache, director general de BerryWorld Iberia, analizó en nuestra última edición cómo se han comportado los diferentes frutos rojos a nivel productivo y comercial.
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