espárrago verde
La cooperativa de Huétor Tájar lleva a la Feria de Berlín, la más importante del mundo en el sector, varios novedades y atractivas propuestas en torno al apreciado espárrago de Granada.
Los Gallombares vuelve a Fruit Logística (Berlín, 7-9 de febrero) para seguir afianzando la internacionalización de su espárrago verde en los mercados. Su liderazgo indiscutible en el sector nace de la pasión por un vegetal de calidad superior y potente sabor con el que no solo te llevas lo mejor de la naturaleza al plato, sino que además te conviertes en parte de un movimiento por un mundo más verde y saludable.
Este año 2023 fija un hito en la trayectoria empresarial de Los Gallombares, la primera productora de espárrago verde de Europa y la segunda comercializadora a nivel mundial.
Cooperativas Agroalimentarias de Granada recomienda adquirir espárrago de origen Granada para asegurar la máxima calidad y, a la vez, contribuir a la economía de la provincia.
Pese a los problemas de cultivo y de incremento de costes, el espárrago es un sector fuerte que continúa creciendo. Por ello, casas de semillas como ramiro Arnedo confían en el devenir del sector.
Las escasas lluvias de las últimas semanas junto con las bajas temperaturas y heladas van a retrasar la cosecha de espárrago.
Jorge Rodríguez, director comercial de la Cooperativa Agrícola San Isidro de Loja de espárrago verde de Granada.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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