ensalada
Fruit Attraction 2024 concluye con encuentros muy productivos con clientes actuales y muy buenos contactos de clientes potenciales a desarrollar en esta campaña.
Es la única del mercado que combina pera, manzana y piña.
La ensalada Italia de Florette lleva brotes de espinaca y rúcula complementados con la pasta casarecce, pollo braseado y bacon ahumado, mozzarella, aceitunas negras y salsa pesto.
Ahora que estamos a punto de entrar en la época navideña, donde nuestras mesas se llenan de platos contundentes y comidas copiosas, no deben faltar alimentos como las frutas y verduras. Para ello, Primaflor ofrece una gran variedad de este tipo de productos durante todo el año, como es el caso de los corazones de cogollos en bandeja de 6 unidades, y que ahora lanza una edición especial navidad para estas fechas.
Esta ensalada de legumbres de Primaflor ha sido galardonada en la 23º edición del Gran Premio a la Innovación, que reconoce los productos más valorados por los consumidores.
Esta nueva ensalada cuenta con base vegetal mezclum, taquitos de jamón serrano, tomate cherry, queso, Aceite de Oliva Virgen Extra y Vinagre de Módena.
DiqueSí presenta una nueva ensalada completa 100% vegetariana en Fruit Attraction 2022, un kit completo de ensalada lista para comer una base de brotes y lechuga con proteínas vegetales y vegetales asados, con tenedor, vinagreta balsámica en un bol para comer en cualquier lugar.
Rodrigo de la Calle ha realizado una receta exclusiva de hamburguesas vegetales ideal para comidas o cenas informales con un gran contenido nutricional y saludable.
LO ÚLTIMO
Hoy hemos conocido la denuncia de COAG que públicamente apunta a que las grandes cadenas de distribución están priorizando la venta de patata importada —procedente principalmente de Israel y Egipto— frente a la nueva producción nacional, que ya empieza a recolectarse en zonas como Sevilla, Málaga o el Campo de Cartagena. Una acusación que ha sido desmentida por fuentes consultadas directamente por la revista Mercados entre agricultores, productores y representantes de la gran distribución.
“Asistimos atónitos al calculado retraso en la compra de patata nueva española para presionar a la baja de forma artificial los precios en origen”, ha denunciado Alberto Duque, responsable del sector de COAG.
Dentro de la producción vegetal en España, que se obtiene de la agregación del valor de la producción total de más de 250 cultivos distintos, los grupos que alcanzan un mayor valor son los hortícolas, con una producción media de 10.930 millones de euros y los frutales, con 9.846 millones de euros, representando ambos cultivos el 60% de toda la producción vegetal en el periodo 2020-2022.
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