distribución
Los supermercados contarán con un año de plazo para adaptarse a las nuevas obligaciones, la lucha contra el desperdicio alimentario está a punto de dar un paso crucial con la inminente aprobación de la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario.
Pedro Lago, responsable de Compras de Frutas y Hortalizas en Vegalsa-Eroski, expone en este artículo la importancia que para su empresa tiene la sección que dirige con un valor diferenciador en sus establecimientos, así como sus claves de futuro y su compromiso con la sostenibilidad.
Sophie Pagnon, Chief Communication, Marketing & Impact Officer de Veritas, señala que su empresa planifica compromisos de compra con los agricultores antes de cada temporada, respetando tanto el producto como el productor y acompañando su venta y el valor diferencial.
Vladimir Cob, CEO de Alifresca, filial del grupo suizo Coop señala que mejorar la experiencia de compra de los consumidores con análisis de datos e Inteligencia Artificial está avanzando y será clave para conocer sus necesidades.
Carolina Davico, responsable de Comunicación Institucional de NaturaSí, nos explica cuáles son sus objetivos y estrategias, subrayando que son "un referente importante para el consumidor español en alimentación ecológica".
José Antonio Gómez Blanco, jefe de Compras de la sección de Fruta y Hortaliza de Grupo MAS, señala en este artículo que la sección de frutas y hortalizas es un claro ejemplo de categoría de futuro, fundamental y estratégica.
José Miguel Ruiz del Barco, director de Frutas y Hortalizas de Covirán nos explica como la sección de frutas y verduras se ha convertido en la piedra angular de la distribución y punto diferenciador de las diferentes cadenas.
LO ÚLTIMO
Participará el próximo 3 de abril en el XII Jornada Técnica para el Fomento y la Mejora del cultivo del Algarrobo, en Las Palmerillas (Almería), mostrando sus avances en mejora de la planta, variedad y proceso de multiplicación.
‘Campo de Níjar’ ya ha presentado su solicitud de adhesión a la declaración para agilizar los trámites.
El CEO de Bollo Natural Fruit, Antonio Alarcón, participó el pasado martes 25 en el Citrus Congress organizado por Fruitnet en la ciudad de Valencia, para analizar en una mesa redonda hacia dónde se dirige el sector citrícola nacional. Donde también abordó la reciente integración de la empresa de fruta de IV Gama Cortijo Cueva, con el objetivo de fomentar el consumo de fruta y dirigirse a las nuevas generaciones que buscan el ‘ready to eat’, siempre con un producto de calidad.
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