Córdoba
La campaña de recolección del ajo está próxima a su inicio, pues en la provincia de Córdoba, la primera en recolectar, se pone en marcha en torno al 15 de mayo, con unas perspectivas, a priori, interesantes porque se inicia la misma «con el mercado vacío», según ha explicado a este periódico Miguel del Pino, presidente de la patronal del sector y representante de Asaja del mismo colectivo.
La campaña comenzó con altas expectativas, tal y como había finalizado la anterior. Sin embargo, a partir de noviembre, descendió la demanda.
ALDI abre un nuevo supermercado en el centro de Córdoba y posiciona Andalucía como la región con más aperturas en 2020, con el 30% de las aperturas de la compañía (siete) este año.
La Abuela Carmen ha sabido acercar el producto al consumidor y provee ya a 781 tiendas de Mercadona.
Las cotizaciones medias de los cítricos siguen al alza, al igual que la demanda de cítricos desde el inicio del Estado de Alarma, y se espera que se mantengan así hasta el final de la campaña.
Más de 5.700 personas se apuntan para trabajar en la campaña del ajo en Córdoba. Las empresas, que necesitaban a 2.000 temporeros, tendrán trabajo hasta finales de junio.
Si se prolongara el estado de alarma y las limitaciones al transporte para esa fecha, podría ser necesario organizar rutas para el traslado de los trabajadores.
Según la investigación, el gen se asegura de que se potencien los genes de maduración que harán que el fruto se engalane con aromas, colores y sabores.
LO ÚLTIMO
El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía ha publicado los datos de costes por héctarea del cultivo de ajo. De los que se desprenden una estabilización en las últimas campañas, pero una bajada en los rendimientos por hectárea.
Hablamos con María Gabriela Pérez Méndez, Directora-Gerente de ASGUACAN, Asociación de Organizaciones de Productores de Aguacates de Canarias, sobre el reciente registro de la Unión Europea de el “Aguacate de Canarias” como nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP).
El Ifapa, CTA y Biovegen han organizado un encuentro que ha reunido a 60 profesionales del sector para impulsar soluciones innovadoras.
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