consumo
El 80% de los hogares trata de inculcar a sus hijos hábitos de alimentación que incluyan el consumo de este tipo de productos.
Las comidas en casa, los regalos y juguetes y la cosmética, principales partidas en las que los consumidores prevén invertir lo mismo o más que el año pasado.
La empresa de Cox (Alicante) de productos ecológicos refuerza su compromiso con la sostenibilidad y la alimentación saludable al integrarse en la plataforma nacional que promueve los beneficios del brócoli
El consumo de hortalizas se ha situado en 1.575 millones de kilos, un 2,5% más que en el mismo periodo de 2023, y el de frutas se ha situado en 2.250 millones de kilos, un 2% más.
José Antonio Gómez Blanco, jefe de Compras de la sección de Fruta y Hortaliza de Grupo MAS, señala en este artículo que la sección de frutas y hortalizas es un claro ejemplo de categoría de futuro, fundamental y estratégica.
César Valencoso, experto en Gran Consumo en Kantar, División Worldpanel
El pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria ha señalado, en su vigésima reunión, que el incremento del gasto en alimentación hasta el mes de agosto es inferior a la tasa de inflación, debido a la estabilización de los precios producida sobre todo en los meses de verano.
Martin Baumert, gerente de Landgard Süd Obst & Gemüse GmbH
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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