CNIPT
El CNIPT informa en un comunicado del desarrollo de la campaña de patata en Francia, con una producción un 12,2% mayor que el año anterior, y de las perspectivas para el final de la temporada, también con un mayor volumen de stock.
Business France, bajo la marca Taste France, ha formado parte de la Feria Mediterráneo Gastrónoma en Valencia por primera vez este 2022. Su pretensión fundamental ha sido dar a conocer el producto de temporada francés a chefs y empresas españolas para que accedan a ellos en su momento óptimo de consumo. Nunca para sustituir los productos españoles, sino con el propósito de mostrar alternativas para cuando estos no estén de temporada. Ha contado con el chef Pablo Albuerne para su showcooking.
El CNIPT, Comité Nacional Interprofesional de la Patata francesa organiza un encuentro virtual entre mayoristas españoles y negociantes franceses unido al relanzamiento de su web "Patatas a la carta".
Desde el comienzo de la campaña de patata francesa, las exportaciones han aumentado en volumen (+3%, hasta 1,8 millones de toneladas) pero han disminuido en valor (-15%) en el curso de un año.
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La empresa Cuadraspania, especializada en la producción de cultivos de hoja, ha compartido su visión sobre la situación actual del sector, marcada por factores climáticos, económicos y laborales que han generado incertidumbre y desafíos para los productores.
Las localidades de Ovalle y Santiago congregaron a profesionales del sector donde se expusieron temas clave sobre la postcosecha de cítricos.
La nueva variedad de frambuesa remontante del grupo italiano G-Berries se adapta a las áreas mediterráneas y se caracteriza por un fruto de color claro y brillante que mantiene también en postcosecha.
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