Calanda
Muestra las claves para reconocer el fruto también desde el interior, divulgando sus cualidades organolépticas para combatir los fraudes.
El ex seleccionador nacional de fútbol Vicente del Bosque fue nombrado este viernes Embajador del Melocotón de Calanda y primer galardón Melocotón embolsado de oro.
De la comarca turolense del Bajo Aragón, crece individualmente en bolsas, lo que garantiza el vistoso tamaño que presenta, así como el aroma único y sabor dulzón que ofrece.
La recolección del Melocotón de Calanda ya ha comenzado. Una cosecha que esta denominación de origen se resiste a cifrar porque «aún no se han peritado» todos los daños causados por los pedriscos.
La D.O. Melocotón de Calanda se encuentra en pleno proceso de embolsado, en una campaña que prevén positiva, y con previsiones de aumentar la exportación.
El Consejo Regulador ha certificado casi cuatro millones de kilos de melocotón de los más de 24 millones que se han recogido en el Bajo Aragón Histórico.
El sector es optimista, tanto por los volúmenes que espera certificar como por los precios con los que confía llegar al mercado.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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