Alimentación
El año 2020 fue atípico para los comercios de alimentación, no sólo en valores absolutos, sino también cuando se comparan las ventas respecto al año anterior.
El encuentro se realizó de forma telemática, con la participación de sus socios en un evento en el que se presentaron muchas novedades y claves estratégicas para continuar con el gran recorrido hasta ahora por la promoción del consumo de brócoli.
Ayer se presentó en la UAL el proyecto Lechuza y se llevó a cabo una demostración de cómo se maneja esta ave, cómo se alimenta y la comprobación de que está comenzando a independizarse.
A su vez, aquellos participantes que informaron consumir una alimentación baja en carbohidratos y rica en proteínas tenían casi 4 veces más probabilidades de experimentar una infección por coronavirus de moderada a grave.
El proyecto SUPERA, impulsado por IVACE con Fondos FEDER, estudia el ajuste de los protocolos de higienización de las plantas de producción de alimentos, optimizando dichas operaciones para minimizar su impacto medioambiental.
El perfil más demandado del sector es el de operario, que recibe el 18,3% de las ofertas que se publican para alimentación, y el mejor remunerado por debajo de los 30.000 euros es el jefe de turno, con una retribución media de 28.700 euros brutos anuales, según datos de Adecco.
Convenio de colaboración entre la Fundación Primaflor y la Universidad de Almería. Nace la Cátedra Primaflor de Agricultura Sostenible y de Alimentación Saludable.
Andalucía se posiciona como segunda comunidad exportadora en 2021, con 11.025 millones en ventas y un récord histórico en el superávit comercial, de 2.081 millones.
LO ÚLTIMO
La compañía líder del sector hortofrutícola brinda a los jóvenes talento la oportunidad de dar el salto al mercado laboral en apenas 2 años gracias a este ciclo formativo en el que el alumno recibe un salario mensual.
La certificación de las variedades Van, Lapins y Burlat van a permitir certificar entre diez y doce millones de kilos de cereza más. El presidente de la D.O.P Cereza del Jerte, José Antonio Tierno, ha destacado que las nuevas certificaciones es una “gran noticia” porque va a permitir “satisfacer las necesidades del mercado”.
El Grupo de Contacto de la Fresa de Francia, Italia, Portugal y España, reunido en la localidad italiana de Policoro, ha analizado el desarrollo de la campaña en los cuatro países y ante la grave problemática de la desaparición de materias activas para luchar contra las plagas y la dificultad para la aprobación de nuevos productos, solicitará a la Comisión Europea la armonización en el registro de productos fitosanitarios por zonas climáticas, establecidas en el anexo I del Reglamento 1107/2009, de forma que se agilice la autorización de productos fitosanitarios.
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