aguacate
«Los aguacates se utilizan con frecuencia como chivos expiatorios en el debate sobre la huella de carbono de los alimentos que consumimos, pero, como nos indican claramente los datos, no son villanos de esta historia y esto tiene que acabar”, afirma Zac Bard, Presidente de la WAO.
Con un enfoque multidisciplinar, el proyecto ‘Manejo sostenible de los frutales subtropicales en Andalucía en un contexto de escasez hídrica’, financiado por la Junta de Andalucía dentro del Marco del Plan Sequía Andalucía, busca afrontar los desafíos del cambio climático y garantizar la sostenibilidad de los cultivos subtropicales en Andalucía.
A pesar de que algunas parcelas sufren mermas de producción, la entrada en producción de nuevas plantaciones, la disponibilidad de agua en los embalses y los escasos ataques de plagas y enfermedades elevan el aforo a unas 23.000 toneladas.
En la celebración de su Asamblea General ha formalizado la firma con las gaditanas Cooperativa del Campo Guadiaro y Tesoricoop.
En un sector como el de la fruta tropical que depende en gran medida de la disponibilidad del agua, la pasada temporada estuvo condicionada por la persistente sequía. Dado que esta situación ha mejorado actualmente, desde el sector ofrecían unas previsiones mucho más optimistas para la campaña 24/25, pero la competencia de terceros países está bajando los niveles de precio de forma considerable.
MARIPOSA, un innovador proyecto de investigación que se desarrolla en fincas de aguacate y tomate en Motril, busca optimizar el uso del agua y reducir emisiones en la agricultura mediterránea.
Fernández-Pacheco remarca la agilidad de la Junta en los trabajos de control de una plaga sin presencia anterior en Andalucía
Francia, Alemania, el Reino Unido e Italia han visto un aumento en el consumo per cápita de aguacate desde 2023, siendo Alemania el país con el mayor crecimiento.
LO ÚLTIMO
Participará el próximo 3 de abril en el XII Jornada Técnica para el Fomento y la Mejora del cultivo del Algarrobo, en Las Palmerillas (Almería), mostrando sus avances en mejora de la planta, variedad y proceso de multiplicación.
‘Campo de Níjar’ ya ha presentado su solicitud de adhesión a la declaración para agilizar los trámites.
El CEO de Bollo Natural Fruit, Antonio Alarcón, participó el pasado martes 25 en el Citrus Congress organizado por Fruitnet en la ciudad de Valencia, para analizar en una mesa redonda hacia dónde se dirige el sector citrícola nacional. Donde también abordó la reciente integración de la empresa de fruta de IV Gama Cortijo Cueva, con el objetivo de fomentar el consumo de fruta y dirigirse a las nuevas generaciones que buscan el ‘ready to eat’, siempre con un producto de calidad.
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