5 al día
Ambas asociaciones han participado esta semana en el Salón Gourmets, donde han puesto en valor el papel de los mayoristas en la cadena de valor agroalimentaria y han presentado la guía ‘Cómo aprovechar al máximo las frutas y hortalizas’.
¡Ya está aquí la Navidad! Son momentos para reunirse con la familia y amigos y de disfrutar de alimentos y preparaciones especiales. Sin embargo, estas fechas son también sinónimo de excesos en las compras y las comidas donde se deja de lado el consumo de frutas y hortalizas, que pasan factura a nuestros bolsillos y pueden hacerlo también a nuestra salud.
La iniciativa está promovida por el consorcio ‘CuTE Healthy’ conformado por FruitVegetablesEUROPE y asociaciones nacionales de frutas y hortalizas de España, Francia y Polonia (Comité de Gestión de Cítricos -CGC, Asociación Nacional de productores de Fresas de Francia, Más Brócoli, KZGPOiW e Interprofesional del Espárrago Verde de España).
Hoy 15 de octubre se celebra el Día Mundial de las Frutas y Verduras, este año con el lema "Frutas y Verduras para sistemas alimentarios sostenibles y saludables” una iniciativa que persigue sensibilizar a la población sobre la importancia del consumo diario de frutas y hortalizas, así como apoyar y poner en valor al sector hortofrutícola.
El viernes se celebra el Día Mundial de las Frutas y Verduras y ‘5 al Día’ pone en marcha una campaña en redes sociales bajo el hashtag #DiaMundialFyV para promocionar su consumo.
El primer hito, fruto de esta alianza, es el trabajo conjunto en el lanzamiento de La Escuela de la Fruta. Un espacio singular, donde aprender la importancia de una alimentación saludable de la manera más divertida.
Unos 600 niños aprenderán a comer sano jugando, en un nuevo formato del campus adaptado a la situación sanitaria.
Ambas entidades firman un acuerdo de colaboración para trabajar de forma coordinada promoviendo el consumo de frutas y hortalizas entre personas celiacas.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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