2022
La comercialización de la uva para Nochevieja marca el cierre de la campaña de la Uva Embolsada del Vinalopó con DOP, que este año finalizará a primeros del próximo mes de enero.
Un total de 19 productos hortofrutícolas reciben el Premio Sabor del Año 2022 de los que nueve vuelven a ser reconocidos por segunda, cuarta y hasta octava vez. Esto demuestra que lograr un producto de sabor en el tiempo es posible pese a la frescura y variabilidad propias de las frutas y hortalizas.
En nuestra sección Los Directivos hablan de la última edición, Antonio Lavao, General Manager de Frunet, reflexiona sobre lo que depara el año 2022 al sector.
En nuestra sección Los Directivos Hablan de nuestra última edición, Prudencio López, gerente de Natural Tropic, analiza cómo afrontarán el 2022.
La organización de la feria ha ampliado el plazo de inscripción hasta el próximo 15 de marzo para quienes, finalmente, y tras la relajación de las restricciones en Alemania, hayan decidido participar en el evento internacional.
Grupo El Ciruelo como empresa y José Francisco Velasco, CEO de la firma, como empresario, se ven obligados a mirar al futuro con optimismo, pero lo cierto es que, hoy en día, el desequilibrio mundial de la economía en lo que respecta a las materias primas y las subidas en los costes de los procesos de las navieras y de los fletes les están poniendo realmente a prueba para el año 2022. Su CEO opina sobre las perspectivas para 2022.
Sostenibilidad medioambiental y funcionalidad son las dos tendencias que definen al envase alimentario del futuro. MeetingPack, el encuentro bienal organizado por AINIA y AIMPLAS que este año celebra su quinta edición en el Palacio de Congresos de Valencia, reunirá un año más a toda la cadena de valor del envase los días 20 y 21 de abril para abordar los retos y oportunidades que la economía circular plantea al sector del envase barrera alimentario.
"Ahora es el momento de pensar en 2022 y será del 4 al 6 de octubre cuando celebremos la decimocuarta edición de la feria", señala Sánchez en este artículo de opinión, donde detalla el proyecto para este año.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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