2019
El Observatorio del sector agroalimentario de Cajamar constata en su informe de 2019 su elevada productividad y competitividad, junto al crecimiento de las exportaciones y aumento de la inversión en I+D, aunque disminuye ligeramente su peso en el valor añadido bruto total de la economía española.
El Informe de Consumo Alimentario permite disponer de una información anual completa sobre los alimentos que se consumen dentro y fuera del hogar, para establecer los hábitos y tendencias de consumo de los españoles.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presentó ayer los datos del Informe de Consumo Alimentario en España 2019 que desde hace ya 30 años permite disponer de una información anual completa sobre los alimentos y bebidas que se consumen dentro y fuera del hogar, y cuáles son los hábitos y tendencias de consumo de los españoles. Analizamos el sector de fruta y hortaliza fresco.
Durante la campaña 2019 el incremento del precio pagado al agricultor, del 9%, no ha compensado el descenso de la producción, alcanzándose una cifra de negocios un 7% inferior a la pasada campaña.
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Andalucía presentó ayer en su sede el Balance Agrario referente a 2019, donde la falta de precios justos en casi todos los sectores, es el principal problema, causando graves desequilibrios en la cadena alimentaria y serios problemas de rentabilidad para las pequeñas y medianas explotaciones, que no logran cubrir ni los costes de producción.
La importación española de frutas y hortalizas se situó en 2,6 millones de toneladas y 2.401 millones de euros hasta octubre de 2019, según los últimos datos actualizados por la Dirección General de Aduanas.
Mercasa acaba de publicar una nueva edición, correspondiente al año 2019, del Informe sobre Producción, Industria, Distribución y Consumo de Alimentación en España, que en esta ocasión cumple su edición número 22.
Asaja Córdoba informó de que en la campaña de cítricos, que ya ha dado comienzo, se espera un descenso de producción en la provincia de un 15% respecto a la anterior y la incertidumbre de los precios en un año donde se espera un descenso de producción nacional de más del 20%.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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