Datos básicos de mango. Campaña 2019
Andalucía cuenta con una superficie plantada de mango de 4.749 hectáreas de las que 4.250 se encuentran en producción. El 85% de la superficie se concentra en la provincia de Málaga en la cual se hallan 4.287 hectáreas, de las cuales 3.841 se encuentran actualmente en producción. El resto corresponde principalmente a Granada con el 14% de la superficie plantada. El 1% restante se localizan entre las provincias de Huelva y Almería.
Aunque, los primeros mangos andaluces comienzan a cosecharse a principios de agosto con la producción bajo invernadero, el grueso de la campaña viene iniciándose en septiembre con la producción procedente de las plantaciones al aire libre.
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Durante 2019, Andalucía exporta(1) un volumen próximo a 34.000 toneladas, con un valor económico de 60 millones de euros, que se dirigen en un 96% la Unión Europea. Sus principales destinos, en términos de volumen, son Portugal (37%), Francia (26%) y Alemania (18%); mientras que en términos económicos, Francia ocupa el primer puesto (39%), seguido de Portugal (26%) y Alemania (15%).
Por su parte, la Unión Europea se abastece principalmente de las importaciones procedentes de terceros países, destacando Brasil (22%, 155.400 toneladas) y Perú (17%, 115.900 toneladas); y, en menor medida España que representa un 7%. Durante la época de producción del mango en Andalucía, Brasil es su principal competidor (38% del volumen importado en ese período), seguido de Israel y Senegal con un 8% y un 2% respectivamente, aunque estos dos países sólo coinciden con la producción andaluza en el inicio de la campaña.
En cuanto a las importaciones, Andalucía las mantiene durante todo el año, complementando la producción propia. Sus principales proveedores son Brasil (58%, 13.500 toneladas) y Perú (27%, 6.400 toneladas).
La principal fortaleza del mango andaluz reside en la excelente relación calidad/precio que le proporciona la cercanía del mercado de destino al lugar de producción, respecto a las importaciones llegadas de los países tropicales. El mayor tiempo de maduración en el árbol permite obtener frutos de mejor calidad organoléptica y nutricional.
(1) Las exportaciones e importaciones comprenden de enero a diciembre de 2019.
Fuente: Observatorio de Precios de Andalucía
