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14 Jul 2026 | Actualizado 10:20

Revista del Sector Hortofrutรญcola

ยซNo cortes en verdeยป para asegurar la calidad

El objetivo de la campaña es “concienciar a los agricultores sobre la importancia de que la fruta llegue a los mercados con el grado de maduración y el sabor que se espera de ellos, para garantizar una comercialización basada en la calidad de nuestros productos”, ha manifestado la delegada territorial de  Agricultura, Ganadería y Pesca,  Aránzazu Martín.

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La Delegaciรณn territorial de Agricultura, Ganaderรญa y Pesca de la Junta de Andalucรญa comienza en abril en Almerรญa la campaรฑa โ€˜No cortes en verdeโ€™, una iniciativa puesta en marcha en colaboraciรณn con Hortyfruta y con el sector hortofrutรญcola almeriense con el objetivo de fomentar la comercializaciรณn de melรณn y sandรญa en su grado รณptimo de maduraciรณn, asegurando la calidad de los mismos en destino.

Las inspecciones a las empresas de la provincia que comercializan sandรญa y melรณn se mantendrรกn hasta el cierre de la campaรฑa de estos cultivos, es decir hacia finales de junio, en funciรณn de los distintos momentos de cosecha.

El objetivo de la campaรฑa es โ€œconcienciar a los agricultores sobre la importancia de que la fruta llegue a los mercados con el grado de maduraciรณn y el sabor que se espera de ellos, para garantizar una comercializaciรณn basada en la calidad de nuestros productosโ€, ha manifestado la delegada territorial deย  Agricultura, Ganaderรญa y Pesca,ย  Arรกnzazu Martรญn. Para ello la Delegaciรณn ha dispuesto varios nรบmeros de telรฉfono para comunicar incidencias sobre la calidad del melรณn y la sandรญa en relaciรณn a su venta que son 950 011033, 950 011023 y 950 011034.

Durante el ejercicio pasado, los inspectores de la Delegaciรณn de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural llevaron a cabo 107 controles en los que se revisaron mรกs de 1,5 millones de kilos de melรณn y sandรญa, en los que el cumplimiento de losย  parรกmetros de calidad en ambos productos fue elevado.

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Arรกnzazu Martรญn seรฑala como โ€œnecesariosโ€ este tipo de controles en โ€œlos cultivos de excelencia de primaveraโ€. En el caso de sandรญa el 55% de la superficie de cultivo en primavera y para melรณn el 15%. โ€œDe ahรญ que seamos la primera provincia espaรฑola exportadora de sandรญa y segunda en melรณnโ€, ha seรฑalado.

Superficie

Segรบn los datos de los que dispone la Delegaciรณn Territorial de Agricultura, Ganaderรญa, Pesca de Almerรญa, la superficie estimada para melรณn y sandรญa en la campaรฑa 2020-2021 serรก superior a la alcanzada la pasada campaรฑa.

En melรณn, se espera que alcance una superficie de 2.965 hectรกreas, 118ย  mรกs que la campaรฑa pasada, lo que se traduce en un incremento del 4%. Con respecto a la sandรญa, tambiรฉn se espera una subida del 1%, llegando a 10.778 hectรกreas, 107 mรกs que en 2019-2020. Este aumento de superficie se debe en gran medida al buen comportamiento de estos dos cultivos en la campaรฑa anterior en cuanto a precios y producciรณn.

En cuanto a tipologรญa de cultivo, en melรณn sigue produciรฉndose un incremento en el tipo amarillo y piel de sapo, de mayor durabilidad en poscosecha, en detrimento de variedades de melรณn galia y cantaloup. La tipologรญa de sandรญa, siguen siendo por excelencia la sandรญa blanca (rayada) y negra por su buen aguante en la exportaciรณn y gran sabor, y la tipologรญa de sandรญa mini se da en su mayorรญa para los productores en ecolรณgico.

Producciรณn

La producciรณn alcanzada en la campaรฑa 2019/20 para sandรญa fue de mรกs de 608.519 toneladas y en melรณn de 122.527 toneladas. Las previsiones para esta campaรฑa son difรญciles de realizar al influir muchos factores, sobre todo a la hora del cuajado de frutos donde los climรกticos son fundamentales, pero se espera que sean valores superiores, debido al aumento de la superficie. El precio medio percibido por el agricultor en la pasada campaรฑa fue de 0,60โ‚ฌ/Kg en melรณn y 0,42โ‚ฌ/Kg para sandรญa.

Control biolรณgico

En cuanto a la superficie de control biolรณgico, en sandรญa se espera una superficie de 1.285 hectรกreas, lo que supone un incremento de un 2% respecto la campaรฑa anterior y un 12% de la superficie total y en melรณn, de 595 hectรกreas, manteniendo una superficie de control biolรณgico muy similar a la campaรฑa pasada. En el caso del melรณn, la superficie de control biolรณgico supone el 20% del total.

En ambos casos la superficie de control biolรณgica es baja y por ello, tanto laย  Consejerรญa de Agricultura, Ganaderรญa, Pesca y Desarrollo Sostenible como Hortyfruta estรกn haciendo una gran campaรฑa para fomentar el control biolรณgico, y tal y como ha indicado Arรกnzazu Martรญn โ€œdesmintiendo falsos mitos sobre la producciรณn integrada en cultivos de primavera, con el objetivo de cambiar esta visiรณn por parte del agricultor. Igualmente las comercializadoras no cejan en su empeรฑo, exigiendo control biolรณgico en primavera para un inicio de campaรฑa en verano libre de plagasโ€.

La delegada de Agricultura ha reafirmado su convencimiento de que la utilizaciรณn del control biolรณgico en los cultivos de primavera es fundamental y โ€œen eso estamos colaborando con Hortyfuta y su campaรฑa I love Bichos, ya que los problemas de virosis al principio de campaรฑa tienen una relaciรณn causal directa con la reducciรณn de la superficie de control biolรณgico en melรณn y sandรญaโ€, ha manifestado.

Asimismo ha hecho hincapiรฉ en la importancia de trabajar juntos Administraciรณn, empresas, tรฉcnicos y agricultores โ€œpara fomentar la importancia del control biolรณgico que es una seรฑa de identidad del campo almeriense, que otorga mayor calidad y prestigio a nuestros productos y con el uso de insectos auxiliares obtenemos un cultivo mรกs limpio en todos los sentidos, se reduce el uso de quรญmicos y se obtiene un mejor control de plagasโ€.

Exportaciรณn

En la pasada campaรฑa 2019-2020, se consiguiรณ exportar mรกs de 422.000 toneladas de sandรญa, 9% menos que en la campaรฑa 2018-2019, por valor de 237,4 millones de euros, un 12% mas que la pasada campaรฑa. En cuanto a melรณn se exportaron 83.180 toneladas, casi un 1% mรกs, por un valor de 62,2 millones de euros, un 9% mรกs.

El precio medio en exportaciรณn que alcanzรณ la sandรญa en la campaรฑa 2019-2020 fue de 0,60โ‚ฌ/Kg, un 0,09โ‚ฌ/Kg mรกs que la campaรฑa anterior, lo que supuso un incremento en el precio de mรกs de un 16%. En melรณn se alcanzรณ un precio medio de 0,68โ‚ฌ/Kg, 0,02โ‚ฌ/Kg mรกs que en 2018-2019, lo que se tradujo en un incremento del 3%.

 

 

 

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