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12 May 2026 | Actualizado 16:35

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Los robots permiten incrementar la poscosecha de la fruta de hueso

MAF RODA impulsa lรญneas mรกs eficientes y estables ante la falta de mano de obra con sistemas robotizados de visiรณn artificial para cajas alveoladas

Fast Pack Maf Roda

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En este escenario, la integraciรณn de visiรณn artificial y robรณtica permite estandarizar criterios de orientaciรณn del fruto, reducir errores repetitivos y mantener cadencias elevadas sin depender de picos de contrataciรณn. El objetivo es claro: que cada melocotรณn o nectarina llegue al envase con la cara mรกs comercial visible, con una colocaciรณn homogรฉnea y con un flujo de lรญnea estable incluso en momentos de mรกxima actividad.

Con esa necesidad como telรณn de fondo, MAF RODA refuerza su estrategia de I+D con soluciones robotizadas orientadas especรญficamente a automatizar la confecciรณn en cajas alveoladas. La compaรฑรญa plantea dos enfoques โ€”Fast Pack y Line Packโ€” que responden a realidades distintas de almacรฉn (espacio disponible, capacidades requeridas y flexibilidad de formatos), pero comparten un mismo denominador: robotizaciรณn para ganar eficiencia sin renunciar a la presentaciรณn.

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Fast Pack destaca por su diseรฑo compacto, un atributo especialmente valorado allรญ donde el espacio operativo es limitado. El sistema encaja la fruta en cajas con bandejas de alveolos y la orienta segรบn los parรกmetros definidos, apoyรกndose en visiรณn artificial para identificar de forma inmediata la cara mรกs adecuada y colocarla con la orientaciรณn preestablecida. Esa combinaciรณn de precisiรณn y rapidez permite mantener altas capacidades de trabajo, minimizar variaciones entre operarios y homogeneizar la imagen del producto en el punto de venta. Ademรกs, el cambio de tipo de caja se realiza con agilidad, aportando flexibilidad a la lรญnea cuando la confecciรณn exige alternar formatos.

Para instalaciones que buscan un salto de capacidad, Line Pack se basa en la coordinaciรณn de varios robots delta โ€”habitualmente seis por lรญneaโ€”, una tecnologรญa ya contrastada en otros segmentos como la manzana y ahora adaptada a las particularidades de la fruta de hueso. La visiรณn artificial analiza la superficie completa de cada pieza, selecciona la cara mรกs comercial y la orienta adecuadamente en la caja alveolada. La actuaciรณn simultรกnea de los robots permite sustituir tareas manuales difรญciles de cubrir y sostener ritmos de producciรณn elevados con regularidad, un factor clave para cumplir programas de expediciรณn y mantener la calidad de presentaciรณn lote tras lote.

La robรณtica se ha convertido en una pieza indispensable en los almacenes hortofrutรญcolas y, en el caso de la fruta de hueso, su impacto se nota especialmente en la confecciรณn: una fase histรณricamente manual en la que la uniformidad de presentaciรณn, la velocidad y la delicadeza en el manejo condicionan el resultado comercial. Hoy, con la escasez estructural de mano de obra y campaรฑas cada vez mรกs exigentes, automatizar ya no es una opciรณn estratรฉgica a futuro, sino una condiciรณn para sostener la competitividad y asegurar continuidad productiva.

Mรกs allรก de la velocidad, la clave de estas soluciones estรก en la consistencia: orientar el fruto siempre con el mismo criterio, reducir manipulaciones innecesarias y mantener una confecciรณn uniforme que eleve el valor percibido. Para el almacรฉn, la robรณtica aporta tambiรฉn resiliencia: permite sostener la producciรณn cuando falta personal, absorber picos de entrada de fruta y planificar con mayor fiabilidad. En plena carrera por la eficiencia poscosecha, la automatizaciรณn de la confecciรณn se consolida como uno de los puntos donde se decide la rentabilidad de la campaรฑa.

La transiciรณn hacia instalaciones altamente automatizadas ya es una realidad en el sector y avanza al ritmo que marcan la disponibilidad de mano de obra y las exigencias de calidad del mercado. Con Fast Pack y Line Pack, MAF RODA pone el foco en uno de los puntos crรญticos de la poscosecha de fruta de hueso โ€”la confecciรณnโ€” y propone una robรณtica aplicada, pensada para producir mรกs y mejor, con flexibilidad de formatos y con una presentaciรณn final que responde a lo que pide la distribuciรณn.

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