Ayer miércoles 22 de enero en el emblemático Palau de la Música Catalana de Barcelona se llevó a cabo la ceremonia de entrega de los premios SABOR DEL AÑO 2025, donde fueron reconocidos casi una treintena de empresas hortofrutícolas.
Para muchos no es la primera vez que lo reciben, por lo que demuestran un año más la alta calidad organoléptica de su producto, mantenido a lo largo del tiempo, algo que en el sector agrícola es difícil de conseguir al depender de factores climáticos y que por tanto requiere de un gran esfuerzo por parte de la empresa.
La gala estuvo conducida por el fundador de Monadia, creador del Sello Sabor del Año a nivel global, el francés Willy Mansion. Su animada y participativa presentación hizo amena la larga ristra de premiados.
A continuación, facilitamos los productos premiados en la categoría frutas y hortalizas:
- ASOCIACIÓN PRINCESA AMANDINE, patata Princesa Amandine y patatas a las hierbas provenzales V Gama. Recogió el galardón su gerente, Jean Michel Beranger. Fina, rica y cremosa, la patata Princesa Amandine® se presenta en el lineal con su forma alargada, una piel fina y un ligero sabor a mantequilla fresca.
- BOLLO, melón Sweetheart y melón Piel de Sapo. Recogió el galardón Javier Carmona, director de marketing de Bollo Natural Fruits. Bollo recibe este premio por noveno año y Sweetheart, más dulce, tipo Dino, y formato mini, lo recibe por tercer año. «Conseguir un año más este prestigioso distintivo y convertirnos en una de las marcas más veces premiada de forma consecutiva contribuye, sin duda, a reforzar nuestro buen hacer y nuestro sabor líder entre los lineales y las fruterías españolas». manifiestan desde la marca.
- BONNYSA, por su plátano de Canarias con IGP. José Ignacio Brotons, director comercial, recibió el premio. “El haber logrado este sello, y, sobre todo, el haber aumentado la puntuación con respecto a ediciones anteriores nos confirma que el camino que hemos emprendido es el adecuado”, comentan desde la firma.
- CAPARRÓS NATURE, sandía Premium.
- CASI, tomate asurcado rojo Rebel By Casi y tomate negro Bárbaro By Casi. Recogió el premio Antonio Bretones, director de la cooperativa. Rebel repite galardón por tercera vez y es un tomate asurcado rojo que tiene un sabor intenso y un nivel de grados Brix elevado dirigido a ensaladas y postcosecha larga. El negro Bárbaro es su segundo reconocimiento y también destaca por su sabor y vida postcosecha. “El sello siempre es un plus”, comentan desde la cooperativa.
- CENTRO- SUR, espárragos trigueros delgados en conserva Los Monteros. Recogió el galardón Miguel Ángel Díaz Beltrán, jefe de ventas y María José Gálvez, productora miembro del Consejo rector e influencer de las recetas con espárrago Los Monteros. Es el tercer año de este producto, “un orgullo para la cooperativa y todos los socios de que haya un resultado por su trabajo y pasión puesto en el cultivo”. Se diferencia en ser una IGP, con un calibre más delgado, un color más oscuro, con tonos más morados, una textura más firme, más carnosa y con un sabor silvestre, explica. “Este producto nace en la sierra, es autóctono y se cría en la vera”. “Vemos que la gente aprecia el sello y es un incentivo de venta, lo hemos notado”, añade.
- COOPERATIVA CANSO, Kaki Oreto.
Recogió el galardón Cirilo Arnandis, presidente de la cooperativa valenciana. El premio es otorgado a una nueva variedad de kaki desarrollada por la propia cooperativa, denominada Oreto, mucho más temprana que la Rojo Brillante, permitiendo entrar en campaña en septiembre y con las mismas características organolépticas.
- DO.P PERAS DE RINCÓN DE SOTO, pera. Recogió el premio Sixto Cabezón, director técnico de la DOP Peras de Rincón de Soto, quien se considera privilegiado al recibir este distintivo por cuarta vez y de forma consecutiva, compartiendo escenario con grandes marcas como Bollo o CASI.
- FRESH D’OR, piña Dorium Tropical Gold.
- FRESH ROYAL, arándanos. Recogió el premio Diego Pozancos, responsable de propiedad industrial de la firma. La variedad premiada es Blue Aroma, por tercer año recibe el premio por sus características gustativas y aromáticas, desarrollada por Fresh Royal. “El sello nos ha ayudado a demostrar esa experiencia de disfrute para el consumidor que buscamos con nuestros productos y ayuda a estar en el lineal y a tener una relación directa con el consumidor”, añade.
- GREEN BARGOSA, papayón Formosa Aruba.
- GRUPO LINEA VERDE, salsas frescas DiqueSí: salsa de setas y salsa 4 quesos y ensaladas listas para comer DiqueSí: ensalada queso de cabra y Fresh kebab.
- HORTÍCOLA GUADALFEO, tomate Cherokee, tomate Mar Azul y tomate Rosa de la Reina.
- HORTÍCOLA IKERSA, tomate de untar La Dulce Pagesa. José Manuel Andújar recogió el galardón. Es su segundo año en recibir el premio. “Buscamos siempre la diferenciación y por eso conseguimos este reconocimiento”. Buscamos variedades antiguas e incluso desarrollar nuestra propia variedad para lograr unos resultados sin igual, comenta. Con una producción controlada, ofrecen tomate todo el año y su zona de producción es Andalucía. “El sello nos aporta marca y se ha aumentado las ventas gracias a él”, expone Andújar, porque muchos clientes buscan el distintivo.
- HUERTA CAMPO RICO, gazpacho y salmorejo Campo Rico premiados Top Innovación.
- IBERIAN PREMIUM FRUITS, mandarinas y naranjas TORRES.
- LA GERGALEÑA, tomate natural rallado con AOVE.
- LOBELLO, tomate cherry. Ya son siete años consecutivos con el sello Sabor del Año 2025 para este tomate que cuenta con unos grados brix que los hacen únicos al paladar. De Hecho, cuenta también con el Premio Superior Taste Award, en su máxima calificación ( 3 estrellas de oro) concedido por el International Taste Institute.
- NUFRI, manzana Envy y manzana Opal. Recogió el galardón Merce Gomá, responsable del departamento de Marketing.
- REYPAMA, puerro, calabaza y surtido de verduras Vega Tajo.
- SWEET PALERMO, pimiento rojo, amarillo, naranja y chocolate.
- TC FRUITS, Kiwi Raices Quality.
- THE REAL GREEN FOOD, champiñón blanco The Real Champion, cultivados al 100% en La Rioja Baja, desde 1982, con un control total de la cadena de valor, desde la elaboración del compost germinado (fase III) para el cultivo propio, hasta la distribución en frío del producto a los clientes.
Como novedad, para este año el fundador ha anunciado la creación de un nuevo sello que no tiene nada que ver con el sector de la alimentación. Se trata de Ciudad EcoComprometida para reconocer aquellas ciudades que presenten acciones ecoresponsables medioambientalmente y serán los propios ciudadanos los que la voten. “Es una iniciativa para contribuir al desarrollo sostenible y reducir el impacto del cambio climático en la medida que está en nuestras manos”, declaró.
El distintivo más reconocido por los consumidores españoles
Según el reciente estudio de percepción del sello realizado a más de 2.300 consumidores en España, SABOR DEL AÑO ha alcanzado un nivel de reconocimiento del 94% en el mercado nacional. Asimismo, el 73% de los participantes afirmaron que tienen una mayor predisposición a comprar productos premiados con este distintivo frente a otros sellos, lo que confirma su relevancia como referencia de confianza.
El impacto de SABOR DEL AÑO no solo se refleja en el reconocimiento de los consumidores, sino también en el incremento de las ventas. Este galardón es el único que mide de manera concreta el efecto del uso de su logotipo en los puntos de venta. Según los últimos estudios, los productos premiados experimentan un aumento en ventas de entre el 56% y el 130%, consolidando el sello como una herramienta de marketing altamente efectiva.
Con estas cifras y el aval de los consumidores, SABOR DEL AÑO se consolida como el distintivo líder en la industria alimentaria en España, ofreciendo a las marcas un reconocimiento que impulsa tanto su imagen como sus resultados comerciales.
