Soysuper (https://soysuper.com) publica hoy los resultados de su XII Análisis anual de evolución de precios en los supermercados online, el mayor estudio de precios hasta el momento por el tamaño de la muestra. “Se han extraído los datos de 195.000 productos, tanto marca de fabricante como marca de distribución, de los nueve principales supermercados online en España integrados actualmente en la plataforma de Soysuper (Mercadona, Carrefour, Alcampo, DIA, Eroski, Condis, El Corte Inglés, Hipercor y Caprabo)” destaca su cofundadora y CEO, Marta Esteve.
En cuanto a la evolución de precios, a cierre del 2025 el incremento anual fue del 3,3 %. Hasta marzo, el incremento se mantuvo en torno al 3,7 %, alcanzando el mínimo en abril, con un 3,2 % y subiendo hasta julio, llegando de nuevo al 3,7 %, para posteriormente volver a bajar hasta cerrar en diciembre con un 3,3 %.
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Por Comunidades Autónomas, las que suben los precios por encima del 3,5 % son Baleares (+4,0 %), Cantabria (+3,8 %), Madrid (3,6 %) y Navarra (+3,6 %), y las que menos suben sus precios son La Rioja, (+2,2 %), Aragón (+2,6 %), Comunidad Valenciana (+2,8 %) y Murcia y Castilla-la Mancha (+2,9 %).
Por provincias, el análisis realizado muestra que ninguna provincia supera el 4%. La que más sube sus precios es Baleares, un 4,0 % y las que menos suben son Teruel (+1,9 %) y La Rioja (+2,2 %). Cabe destacar que en 2024 ninguna provincia subió sus precios por encima del 5,5 %.
Ranking de provincias donde más suben los precios:
| Baleares | +4,0% |
| Valladolid | +3,9% |
| Girona | +3,9% |
| Badajoz | +3,9% |
| León | +3,9% |
| Sevilla | +3,9% |
Ranking de provincias donde los precios suben menos:
| Teruel | +1,9% |
| La Rioja | +2,2% |
| Palencia | +2,4% |
| Alicante | +2,4% |
| Cuenca | +2,7% |
En cuanto a las categorías, casi todas suben sus precios. La que más sube a final de año son cafés, cacaos e infusiones (+10,9 %), en concreto, cacao (16,7 %) y, sobre todo, el cacao light (29,1%). No hay ninguna categoría que haya bajado sus precios, pero la que menos subió sus precios fue mascotas (0,5 %). En 2024, mascotas fue la segunda categoría que menos subió sus precios con un +2,4 % y la que más subió sus precios fue chocolates y dulces (+19,2 %), seguida de cafés, cacaos e infusiones (+8,5 %), categorías que en 2025 siguen estando entre las que más suben.
En 2025 el producto que más ha subido sus precios han sido los huevos, con un +26,5 % de media.
Ranking de categorías con subida de precios por encima de la media (3,3%):
| Cafés, cacaos e infusiones | 10,9% |
| Chocolates y dulces | 10,3% |
| Ocio y cultura | 5,8% |
| Frescos y charcutería | 5,6% |
| Lácteos y huevos | 5,4% |
| Aperitivos | 5,0% |
| Cereales y galletas | 3,9% |
| Congelados | 3,5% |
Ranking de categorías con subida de precios por debajo de la media:
| Mascotas | 0,5% |
| Droguería | 0,8% |
| Bazar y casa | 1,4% |
| Bebés y niños | 1,8% |
| Conservas, sopas, aceites y condimentos | 2,0% |
| Pasta, arroz y legumbres | 2,4% |
| Perfumería y parafarmacia | 2,7% |
| Panadería, pastelería y repostería | 2,8% |
| Dietéticos | 2,9% |
| Bebidas | 3,2% |
Los datos han sido extraídos de Soysuper Insights, la herramienta de monitorización de precios de Soysuper, y son un análisis representativo de los precios en los supermercados físicos que nos muestran la evolución media de los precios online de todos los productos en cincuenta municipios de las cincuenta provincias españolas.
