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25 May 2026 | Actualizado 08:50

Revista del Sector HortofrutĆ­cola

Los ingresos del caqui bajan un 16% pese al aumento en los precios recibidos

El descenso de cosecha y la subida de los costes, sobre todo en tratamientos fitosanitarios para hacer frente a las plagas, son claves.

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Propone LA UNIƓ que se financie la lucha contra los Cotonets y unas normas oficiales de calidad comercial

Los servicios tĆ©cnicos de LA UNIƓ de Llauradors han elaborado un estudio con el balance de la campaƱa del caqui donde se pone de manifiesto un descenso de los ingresos brutos percibidos por los productores del 16%, a pesar del incremento del 5% en los precios.

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Las causas obedecen a una reducción de la producción del 20% respecto a la campaƱa anterior -unas 340 millones de toneladas al final es la cosecha- y a la fuerte incidencia de plagas como cotonets, negrilla o mosca blanca, y a la del hongo Mycosphaerella, por la proliferación de campos abandonados. Los costes de producción, como consecuencia del incremento y periodicidad de los tratamientos fitosanitarios, han aumentado de forma considerable y en el estudio de LA UNIƓ se calcula que lo hacen entre el 25 y 30% sobre la pasada.

Tras las subidas de los costes en esta campaƱa y en la anterior, ya representan de media 2,2 € por cada 100 kg de fruta producida, pero pueden llegar hasta los 3,10 €/100 kg si se repercute sobre la fruta comercial. En estos momentos pueden representar ya mĆ”s del 10% de los gastos totales de cultivo, cuando por ejemplo hace tan solo cuatro aƱos apenas representaban el 3%. LA UNIƓ insiste en que por debajo de 0,35 €/kg la viabilidad del cultivo estĆ” en serio peligro.

También se ha detectado en esta campaña un considerable aumento de fruta no apta comercialmente sobre todo fuera del Ômbito de las cooperativas, lo que ha provocado que la que finalmente ha salido a los mercados se reduzca hasta en un 40% en relación a la realmente producida.

Cabe señalar que los desastrosos resultados económicos de la campaña 2019 provocaron que muchos productores abandonaran o directamente arrancaran los Ôrboles de sus explotaciones. Así, mientras el ritmo de crecimiento de suelo cultivado de caqui en la Comunitat Valenciana durante los últimos dieciocho años ha sido del 14% anual, a partir del pasado año se rompe este crecimiento, por primera vez, reduciéndose el suelo cultivado en un 3%, tras pasar de 16.101 a 15.640 has.

Los datos indican que el precio del caqui durante esta campaƱa se ha situado en origen en 0,24 €/kg, es decir un incremento medio del 5% sobre la campaƱa anterior. Esta subida de las cotizaciones no ha compensado el descenso de la producción, de tal manera que los ingresos brutos totales recibidos por los productores en la campaƱa se sitĆŗan cerca de los 80 millones de euros, que supone un descenso del 16% respecto a la campaƱa 2019 donde se elevaron a mĆ”s de 95 millones de €.

LA UNIƓ lanza una serie de propuestas para relanzar el cultivo y una de las mĆ”s importantes hace referencia a la lucha contra las plagas. Por ello insta a la Conselleria de Agricultura a que financie el control contra los diferentes Cotonets que afectan al cultivo del caqui, mediante la suelta de depredadores y parasitoides en los momentos de mĆ”xima eficacia.

Así mismo reclama la organización una normativa oficial, de obligado cumplimiento, sobre las normas de calidad comercial del caqui, de tal manera que no sea cada operador comercial quien decida arbitrariamente y, según sus intereses propios, sus normas de calidad comercial, provocando destríos abusivos de fruta como se ha comprobado a lo largo de esta campaña.

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