Las AOPs reafirmaron su compromiso con la Organización del Mercado Común (OMC) Hortofrutícola, reconociendo que conlleva avances técnicos, conservación ambiental, mejora de la calidad, seguridad alimentaria y concentración comercial. Al mismo tiempo, esta herramienta debe conservarse y revitalizarse mediante el refuerzo de las Organizaciones de Productores, que tienen un importante impacto económico y que integra todas las funciones de comercialización de la producción. En concreto, es igualmente importante permitir el desarrollo de organizaciones transnacionales. La OMC debe ser más flexible a la par que más segura.
El consumo de frutas y hortalizas frescas ha caído un 18% en 8 años, ¡lo cual es muy preocupante! Debe hacerse todo lo posible para recuperar las cuotas de consumo. La Unión Europea debe apoyar importantes campañas permanentes de promoción en el mercado internacional. Un excelente ejemplo es el programa educativo frutas en la escuela. Ya no hace falta demostrar los efectos beneficiosos del consumo de frutas y hortalizas para la salud en general y para combatir la obesidad en particular. Pero el sector debe adaptarse asimismo a las nuevas expectativas de los consumidores en el mercado Europeo y en los mercados internacionales.
Los productores confían ampliamente en que la investigación e innovación proporcionará técnicas de producción más respetuosas con el medio ambiente, métodos de almacenaje que permitan un mantenimiento óptimo de la calidad, nuevos envasados y más. Dña Simona Caselli, presidenta de AREFLH, recalcó el papel fundamental de las frutas y hortalizas en muchas áreas rurales, en cuanto a actividad económica y empleo. “Debemos apoyar todo aquello que pueda facilitar el consumo de frutas y hortalizas. Hay que ejecutar campañas de promoción en el mercado doméstico. Con respecto a ello, las distintas regiones hacen gala de su inventiva con frecuencia. AREFLH debe ser una plataforma para el intercambio de experiencias y proyectos.”
Como parte del seminario, una delegación de AREFLH encabezada por la Sra Caselli fue recibida por Dña Elisabetta Siracusa, Jefe de Gabinete Adjunta al Comisario de Agricultura Phil Hogan. AREFLH resaltó particularmente la necesidad de una fuerte política de promoción y de reequilibrar la cadena de valor en un mercado especialmente volátil y que afronta crisis con frecuencia.
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