Continúa la tendencia alcista en todas las variedades de patata en la lonja de León y en el último mes acumula ya una subida de entre un 15 y un 20%.
Este cambio de tendencia se debe a varios factores como han sido la menor producción tanto a nivel nacional como internacional, a una disminución de los stocks a causa de la conservación por problemas de podredumbre y sobre todo a un encarecimiento de la patata de importación.
A fecha de hoy ya queda muy poco patata en manos de los agricultores en nuestra provincia, primero porque prácticamente el 70% de la misma estaba amparada bajo contrato y de la restante pocos agricultores se han arriesgado a guardarla en sus naves puesto que el precio ha sido bueno durante todo el año.
En la presente campaña en la provincia de león había sembrada unas 1.600 hectáreas de patatas, con unos rendimientos aproximados de 40 toneladas por hectárea, lo que represente un descenso del 10% respecto de la pasada.
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Como era de prever descenso del precio de lechazos y cabritos debido principalmente a la estacionalidad puesto que acabadas estas fechas navideñas el consumo se resiente.
En el sector de los cereales repetición en la sesión de hoy, el trigo a 151 €/t, la cebada a 142 €/t, centeno a 132 €/t, avena a 135 €/t y el maíz a 174 €/t.
Fuente: www.lonjadeleon.es
