Interpoma Congress 2026, dentro de la 14ª edición de Interpoma, se consolida como un evento clave para la actualización científica y tecnológica del sector del cultivo de manzanas. La feria se celebrará del 25 al 27 de noviembre en Bolzano, y el congreso tendrá lugar los días 26 y 27, abordando innovación, sostenibilidad y mercados internacionales emergentes.
Interpoma Congress 2026 continúa la trayectoria de ediciones anteriores, enfocándose en contenidos aplicables y en una visión global del sector. Tras tratar temas como digitalización y investigación varietal, este año el congreso se centrará en tecnologías de aplicación y en los escenarios internacionales, integrando innovación, sostenibilidad y dinámicas de mercado.
“Nos centramos en tecnologías de aplicación y ampliamos la mirada hacia América Latina, ofreciendo contenidos científicos y visión global para apoyar las decisiones de los operadores del sector”, Walter Guerra, coordinador del Congreso.
Primer día: tecnologías de aplicación en el cultivo de manzanas
El jueves 26 de noviembre, bajo el título “New Approaches in Spraying Technology. Efficiency meets sustainability”, se analizarán técnicas avanzadas de aplicación, incluyendo:
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- Sistemas de pulverización modernos
- Uso de drones y sensores
- Herramientas digitales de protección del manzano
Además de la tecnología, se abordarán aspectos transversales como la eficiencia en el uso de insumos y la contribución de las nuevas tecnologías a la sostenibilidad del sector. Los participantes conocerán soluciones actuales y perspectivas de desarrollo a corto y medio plazo.
Segundo día: América Latina y mercados globales
El viernes 27 de noviembre, bajo el título “Regional chances and Global challenges: Latin America in Focus”, el Congreso explorará el papel de América Latina en el mercado global de manzanas, analizando:
- Producción y tecnología regional
- Dinámicas comerciales internacionales
- Interacción con mercados europeos y globales
Ponentes de Brasil, Chile y México compartirán sus experiencias, conectando desafíos regionales con retos globales como innovación, sostenibilidad, logística y competitividad.
Una visión integral del sector de manzanas
Interpoma Congress 2026 refuerza su papel como espacio de referencia para los profesionales del sector, ofreciendo un análisis comparado y global de la fruticultura especializada en manzanas. La combinación de innovación tecnológica, sostenibilidad y perspectivas internacionales convierte al evento en un punto de encuentro imprescindible para la comunidad agrícola.
