El objetivo de llevarlas a cabo en esta zona de Granada es dar a conocer estas variedades de tomate de Hazera en un lugar donde el virus del rugoso (ToBRFV) ha llegado más tarde. “El problema comenzó a extenderse desde Murcia, llegando hasta Almería y siendo Granada la última en verse afectada”, detalla Juan Montes, responsable de desarrollo de tomate de Hazera.
Una de las fincas visitadas cuenta con pendiente, hecho que ha llevado a que el agricultor decidiese trasplantarla en fechas diferentes, una de las zonas es del 30 de diciembre, mientras que la otra es de 10 días después. En el mismo espacio los visitantes han podido ver el comportamiento de tres variedades, dos con resistencia al virus del rugoso, Pendragón y Windsor, junto con la variedad estrella de Hazera en territorio granadino, Camelot, sin resistencia a ToBRFV. Y es que, todas las resistencias y puntos fuertes de Camelot han sido recogidas en sus dos nuevas variedades de cherry pera.
Características del tomate de Hazera
En el caso de Pedragón se suma la resistencia a rugoso y Windsor va más allá siendo resistente a rugoso y cladosporium. “A diferencia de otras casas de semillas, que se centran en la resistencia al virus del rugoso y dejan de lado otras características de vital importancia, en Hazera trabajamos manteniendo las cualidades, en este caso hemos conservado la producción alta, la resistencia a rajado, la larga vida y el paquete de resistencias y puntos fuertes de Camelot y hemos añadimos la resistencia a rugoso, creando una variedad completa que responde a las exigencias de nuestros clientes”, explica Montes.
Rootpower
Cabe señalar que la mitad de la finca está puesta con el pide de esta misma casa de semillas, rootpower, el tomate de Hazera que aporta fuerza y equilibrio a la planta, mientras que la otra parte cuenta con un nuevo pie de Hazera que cuenta con el código RS-13. “Nuestras variedades son de mucha carga, producción y muy buen tamaño y es por esto que hay que buscar pies que sean de un vigor medio, ya que no necesitan pies muy fuertes”, explica Montes, que añade que, “estos pies muy fuertes están contraindicados para nuestras variedades, debido a que no necesitan vigor extra”. En cuanto al último mencionado, RS-13, tiene más fuerza que rootpower, estando destinado a suelos que tengan más sales, “aportando más raíz, más fuerza, pero manteniendo el equilibrio”, señala Juan Montes.
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Otra de las fincas en las que han tenido lugar estas jornadas contaba con cultivo de Giubilo, puesta del 12 de septiembre, cherry rama redondo de Hazera. Se recomienda su recolección en rama, aunque cuenta con doble actitud ya que también permite recolección en suelto. Entre sus características más destacadas se encuentra su carga y su sabor en boca, alcanzado un número alto de grados brix. A esto se suma su paquete de resistencias, ya que a la resistencia a rugoso se suma a ToMV, Fol 1-2, For, Sl, Pst, Vd, Pf , TSWV e intermedia a TYLCV, Mi, Mj.
Protección y rendimiento, propiedades esenciales del tomate de Hazera
Uno de los aspectos que remarcan desde Hazera es su trabajo en busca de variedades que logren, “protección ante nuevos virus, como en este caso el rugoso, pero a la vez que estas sean rentables para el agricultor, que tengan buen rendimiento, de ahí el slogan que usábamos la pasada campaña”, comenta Juan Montes. Es decir, la variedad de tomate de Hazera debe cumplir con la resistencia pero de manera que sea rentable para el agricultor, cumpliendo con una mínima calidad y número de kilos.
