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13 May 2025 | Actualizado 08:25

Revista del Sector Hortofrutícola

Fermaq lanza una nueva línea de procesado de hortalizas más sostenible 

Con más de 40 años de experiencia, FERMAQ  se ha consolidado como un referente en el diseño y la fabricación de maquinaria para el acondicionamiento de hortalizas bajo tierra, como patatas, zanahorias, cebollas y puerros.

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Su profundo conocimiento de los procesos poscosecha le permite desarrollar soluciones adaptadas a las exigencias del mercado, abarcando todas las etapas, desde la recepción del producto hasta su envasado, con tecnología de última generación. 

Innovación en el procesado de hortalizas 

Como parte de su compromiso con la excelencia, Fermaq lanza una nueva línea de procesado de hortalizas que destaca por su avanzada tecnología y eficiencia en el uso de recursos. Este innovador sistema optimiza el consumo de agua gracias a su integración de mecanismos de reutilización y optimización en cada fase del proceso, permitiendo un ahorro significativo y reforzando el compromiso de la empresa con la sostenibilidad y la eficiencia energética en la industria agroalimentaria. 

Uno de los avances más destacados de esta nueva línea es la incorporación de calibradoras ópticas de última generación, que garantizan una clasificación precisa y rápida de las hortalizas. Estas calibradoras permiten ajustar el proceso de selección según las necesidades específicas de cada tipo de producto, optimizando el rendimiento operativo, reduciendo costes y mejorando la calidad final de los productos hortofrutícolas. 

Compromiso con la sostenibilidad y la eficiencia 

La introducción de esta nueva tecnología marca un hito en la modernización del sector agroindustrial. Fermaq combina innovación tecnológica con prácticas sostenibles que benefician a los productores, optimizan la eficiencia operativa y contribuyen a la conservación del medioambiente. 

Con soluciones eficientes y respetuosas con los recursos naturales, Fermaq refuerza su posición como un socio estratégico clave para la industria hortofrutícola, impulsando el futuro del sector con tecnología de vanguardia y un firme compromiso con la sostenibilidad. 

Uno de los avances más destacados de esta nueva línea es la incorporación de calibradoras ópticas de última generación 

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