La producción total de berenjena en la Unión Europea se eleva a 722’5 millones de kilos.
Italia y España ocupan el primer y segundo lugar respectivamente, muy destacados del resto de países productores. Italia produjo en 2013 220’15 millones de kilos, el 30’47 por ciento del total, mientras que la producción de España fue de 206’3 millones de kilos, el 28’55 por ciento del total producido en la UE. El tercer lugar lo ocupa Rumanía, con 123’28 millones de kilos, lo que supone el 17’06 por ciento de la producción total.
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La cuarta posición es para Grecia, que produce 71’4 millones de kilos (9’88%) y el quinto lugar lo ocupa Holanda, que ha producido 48 millones de kilos, el 6’64 por ciento del total.
Superficie
La superficie dedicada a la producción de berenjena en la UE es de 27.966 hectáreas. Italia dedica a este cultivo 10.254 hectáreas, España 3.700 y Rumanía 9.359. En Grecia la superficie dedicada a la producción de berenjena es de 2.300 hectáreas y en Holanda, según los datos de la FAO, 100 hectáreas.
Rendimientos
El rendimiento medio en la UE es de 2’58 kilos por metro cuadrado. De los tres mayores productores el mejor rendimiento lo obtiene España con5’58 kilos por metro cuadrado, seguido de Italia con 2’15, mientras que Rumanía obtiene 1’32 kilos por metro cuadrado.
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Producción de berenjena en la UE. 2013 |
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Kilos |
% Total |
% dif. Año ant. |
Hectáreas |
|
| Austria |
680.000 |
0,09 |
94,29 |
5 |
| Bulgaria |
8.451.000 |
1,17 |
7,93 |
291 |
| Chipre |
2.230.000 |
0,31 |
-6,46 |
13 |
| Francia |
25.807.000 |
3,57 |
25,27 |
710 |
| Grecia |
71.400.000 |
9,88 |
-2,19 |
2.300 |
| Hungría |
1.200.000 |
0,17 |
-17,13 |
40 |
| Italia |
220.153.000 |
30,47 |
1,13 |
10.254 |
| Lituania |
2.050.000 |
0,28 |
-14,58 |
750 |
| Malta |
754.000 |
0,10 |
7,56 |
28 |
| Países Bajos |
48.000.000 |
6,64 |
2,13 |
100 |
| Portugal |
6.000.000 |
0,83 |
22,45 |
400 |
| Rumania |
123.278.000 |
17,06 |
-2,16 |
9.359 |
| España |
206.300.000 |
28,55 |
-16,10 |
3.700 |
| Bélgica |
6.200.000 |
0,86 |
-11,43 |
16 |
| TOTAL |
722.503.000 |
100 |
-4,58 |
27.966 |
| Fuente: FAO. Elaboración: Hortoinfo | ||||
