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31 Jul 2026 | Actualizado 09:22

Revista del Sector Hortofrutícola

Educación y AECOC refuerzan la FP a las necesidades del gran consumo

El Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes y AECOC han firmado un Protocolo de Colaboración para adaptar la Formación Profesional a las necesidades reales del sector del gran consumo y mejorar la empleabilidad

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El Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes y AECOC, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores, han suscrito un Protocolo de Colaboración que establece un marco estable de cooperación público-privada.

El objetivo del acuerdo es reforzar la gestión del talento, mejorar la empleabilidad y adaptar la Formación Profesional (FP) a las demandas reales del sector del gran consumo. El acuerdo se formalizó a través de la Secretaría General de Formación Profesional.

La FP como eje estratégico del mercado laboral

El Protocolo se enmarca en el desarrollo de la Ley Orgánica 3/2022 de ordenación e integración de la Formación Profesional, que sitúa la colaboración con las empresas como un pilar clave del sistema formativo.

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Esta normativa impulsa un modelo de FP:

  • Más moderno y flexible
  • Alineado con el mercado laboral
  • Adaptado a los retos de la economía digital, sostenible e inclusiva

Objetivos del Protocolo de Colaboración

El acuerdo persigue una colaboración estructurada entre la administración educativa y el tejido empresarial para:

  • Identificar y actualizar los perfiles profesionales más demandados
  • Adecuar la oferta formativa de FP a las necesidades reales del sector
  • Impulsar la formación continua y la igualdad de oportunidades
  • Fomentar la participación empresarial en la FP Dual, mediante estancias formativas en empresa

Innovación, competencias y reconocimiento profesional

El Protocolo también contempla:

  • El impulso de proyectos de innovación, investigación y transferencia de conocimiento
  • El reconocimiento y acreditación de competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral
  • El avance en el reconocimiento, dentro del sistema de FP, de formaciones específicas desarrolladas por las empresas, especialmente en materia de equidad

 El papel clave de AECOC en el sector del gran consumo

AECOC desempeña un papel esencial como representante del sector del gran consumo y como nexo entre las empresas y el sistema de Formación Profesional.

Entre sus funciones destacan:

  • Canalizar información sobre la evolución de los perfiles profesionales
  • Identificar nuevas competencias demandadas
  • Facilitar la implicación de las empresas asociadas y su cadena de valor
  • Colaborar en la actualización de los programas formativos

Un compromiso con el empleo de calidad

El Protocolo, de carácter declarativo, servirá como base para el desarrollo de futuros acuerdos específicos que concreten las actuaciones.

Con este acuerdo, el Ministerio de Educación y AECOC refuerzan su compromiso con una Formación Profesional conectada con la realidad empresarial, capaz de anticiparse a las necesidades del mercado laboral y de generar oportunidades de empleo de calidad, consolidando al sector del gran consumo como un ecosistema competitivo, inclusivo y sostenible.

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