ยซNo trabajamos en volรบmenes, sino en calidadยป, comentรณ a Efe el Director Ejecutivo de PROEcuador, Antonio Ruales, tras subrayar el carรกcter ยซestableยป de la producciรณn ecuatoriana, su ยซeficiencia y calidadยป.
Un total de veintisรฉis compaรฑรญas, de las cuales diecisรฉis conforman la principal delegaciรณn, integran la participaciรณn ecuatoriana en el SIAL, basada fundamentalmente en compuestos de quinoa, patatas fritas de plรกtano, atรบn, gambas o frutas exรณticas.
ยซTratamos de poner a nuestras empresas en contacto y en conocimiento con compradores europeos de los productos en los cuales somos eficientesยป, declara Ruales antes de alabar el Acuerdo Comercial recientemente cerrado con la Uniรณn Europea (UE).
Ecuador, que se reivindica como el primer productor mundial de banano o palmito, impulsa asรญ una ยซestrategia cualitativaยป condicionada por una ยซproducciรณn limitadaยป frente a la ยซcompetencia de precioยป, agregรณ.
Ruales considerรณ que aรบn es ยซtempranoยป para concretar datos sobre el balance de la feria para las empresas de su paรญs, puesto que ยซel trabajo comienza cuando termina la feriaยป, aunque sรญ se mostrรณ convencido de que los resultados serรกn ยซmuy buenosยป.
La feria, que conmemora este aรฑo su 50 aniversario, es el evento especializado mรกs destacado del sector agroalimentario en Europa y su periodicidad es bienal, junto al salรณ Anuga, que se celebra anualmente en Colonia (Alemania).


