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22 Ene 2025 | Actualizado 10:38

Revista del Sector Hortofrutícola

Cuna de Platero: La apuesta por la precocidad también se da en los viveros de fresa

Los agricultores de fresa confían en la precocidad del cultivo para obtener mayor rentabilidad y en el vivero de fresa en altura, en Ávila, también consideran primordial adelantar el arranque de la planta.

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Esta temporada

Juan Cejudo, director técnico de Cuna de Platero, nos detalla que el desarrollo del vivero en altura va -a fecha de finales de junio-adelantado. Además, nos informa que para esta campaña han aumentado la superficie de vivero, con el objeto de hacer un arranque más temprano y tener la posibilidad de hacer una mejor selección. De esta forma, la planta que llegue a Huelva tendrá más reserva y más garantía. “Al tener otoños más cálidos y adelantar los arranques de viveros, hemos ampliado la superficie para realizar una mejor selección de la planta y asegurar una mayor garantía de su calidad”.

Así, Huelva no es la única que quiere adelantar la campaña, el clima lo está condicionando todo. De hecho, esperan que el trasplante de vivero a los campos de producción se inicie a finales de septiembre, en lugar de a principios del mes de octubre como fue el año pasado.

El reparto varietal de Cuna de Platero está formado principalmente por las variedades de FNM, con Rociera y Marisma a la cabeza. Además, la cooperativa apuesta en un 30% por variedades precoces como Adelanto, RedSayra, Felicity, Plared 1525 y San Andreas. En total contemplan 13 variedades en su superficie de vivero para cubrir la demanda de los socios durante toda la campaña.

Sanidad

Para obtener una buena sanidad vegetal en vivero son fundamentales las herramientas de la desinfección del suelo, un buen manejo en el campo y una buena selección de la planta. La resistencia de las variedades también debe tenerse en cuenta “siempre y cuando sean rentables desde el punto de vista agronómico”.

 

LO ÚLTIMO

La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores. 
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%). 
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