Cotizaciones al alza en fresa en la última semana

Recuperación de los precios de fresa conforme desciende la producción comercializada. En los mercados internacionales, mejora el precio en los mercados franceses y, en menor medida, en los alemanes.

06/05/2024
Mercados

COMPARTE

Precios medios en origen de fresa en envases estándar

Estimación del volumen comercializado acumulado en lo que va de campaña

Evolución de los precios en origen. Envases estándar

Las heladas han tenido consecuencias sobre la oferta, minorando los volúmenes comercializados.

Mercados internacionales

El precio medio de la fresa española en los mercados de Alemania se situó en 3,85 €/kg, oscilando entre 3,75 €/kg en el mercado de Berlín y 4,28 €/kg en el de Colonia. La oferta se había ampliado pero la calidad no siempre convencía.

En los mercados franceses se produjeron subidas contundentes de las cotizaciones.

Fuente: Observatorio de Precios Junta de Andalucía

campaña, fresa, precios

LO MÁS LEÍDO

Entra en vigor la obligatoriedad de registrar los contratos de compraventa de la Ley de la Cadena

Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Disfruta con la más nueva

Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.

El tomate español resiste a la competencia marroquí y holandesa apostando por la proximidad y la exclusividad

Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.

ÚLTIMA REVISTA

Descubre nuestro último número

¿Quieres enterarte de todo?

¡Suscríbete a la revista!

Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.