Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía está presente desde este miércoles, 4 de febrero, en Fruit Logistica, la primera cita mundial de la industria hortofrutícola, que se celebra en Berlín (Alemania) hasta el próximo viernes, 6 de febrero.
El presidente y el director general de la federación, Fulgencio Torres y Jaime Martínez-Conradi, se han desplazado al recinto ferial Messe Berlín para respaldar a las cooperativas hortofrutícolas andaluzas que participan en la feria, tanto con stand propio como a través del espacio de Andalucía Trade, ubicado en el pabellón andaluz.
El sector hortofrutícola, motor del cooperativismo andaluz
El sector de frutas y hortalizas es el que mayor volumen de negocio aporta al modelo cooperativo andaluz. En concreto, las 83 cooperativas hortofrutícolas asociadas a la federación facturaron más de 4.300 millones de euros en el último ejercicio cerrado.
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Esta cifra representa el 37 % de la facturación global de las más de 600 empresas cooperativas agroalimentarias federadas en Andalucía.
Exportaciones récord de frutas y hortalizas andaluzas
El buen hacer de las cooperativas, basado en la calidad, la innovación y el esfuerzo colectivo, ha impulsado las exportaciones andaluzas hasta cifras históricas. Entre enero y noviembre de 2025, las ventas exteriores alcanzaron los 6.483 millones de euros.
Andalucía concentra:
- El 35 % de la producción hortofrutícola nacional
- Alrededor del 7 % de la producción europea
La Unión Europea sigue siendo el principal destino de las exportaciones, con Alemania como primer mercado, seguida de otros países comunitarios.
Productos líderes en los mercados internacionales
Por tipos de producto, destacan especialmente:
- Hortalizas: pimientos, pepinos, tomates, calabacines, berenjenas y espárragos
- Frutas: cítricos, frutos rojos, aguacates, mangos y fruta de hueso
Estos productos son protagonistas en Fruit Logistica, donde las cooperativas buscan consolidar relaciones comerciales y abrir nuevos mercados internacionales.
Calidad, sostenibilidad y arraigo al territorio
El liderazgo del sector se apoya no solo en la calidad del producto, sino también en valores como el respeto al origen y la vinculación al territorio. Las frutas y hortalizas cooperativas cumplen los más altos estándares de seguridad alimentaria y se producen bajo criterios de triple sostenibilidad: económica, social y ambiental.
“Las cooperativas andaluzas presentes en Fruit Logistica son un escaparate de las bondades de los productos de origen cooperativo, alimentos seguros, sostenibles y saludables”, ha subrayado el presidente de la federación, Fulgencio Torres Moral.
Fruit Logistica, una oportunidad para abrir nuevos mercados
La feria reunirá durante estos días a unos 91.000 profesionales de 151 países, según la organización. Italia, Países Bajos, España, Alemania y Francia concentran la mayor representación entre los expositores, mientras crece la participación de Asia, Oriente Medio y África.
En este contexto, Fruit Logistica se consolida como una oportunidad estratégica para reforzar relaciones comerciales, acceder a nuevos mercados y poner en valor la excelencia del producto cooperativo andaluz frente a la competencia de terceros países.
