Si bien es necesario contar con medidas de control de plagas y enfermedades de plantas más respetuosas con el medioambiente, la salud humana y que protejan a los trabajadores, incrementando así la sostenibilidad de los cultivos, nos encontramos en un escenario de reducción de materias activas eficaces en el control que nos hace menos competitivos frente a otros países productores con menos regulaciones.
Otros métodos de control requieren de inversiones en nuevas tecnologías o en alternativas de control biológico. Según fuentes consultadas, todo ello puede llevar a Europa a la pérdida de competitividad por el incremento de los costes de producción y reducción de rendimiento.
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En cuanto a posibles alternativas no químicas (como los fumigantes de suelo), son más costosas, observándose menores producciones e incrementos en las poblaciones de patógenos (hongos y nematodos). Si continuara esta tendencia y, en casos extremos, en suelos con altas poblaciones de patógenos, la única solución posible sería el cultivo sin suelo, hidropónico, lo que conlleva una alta inversión inicial. En el caso de algunas plagas, no solo se verían afectados los rendimientos de cultivo, sino también la calidad de los frutos.
REALIDAD ACTUAL
La aparición de nuevas plagas y enfermedades, así como el resurgir de algunas bien manejadas en el pasado, está en relación tanto con factores como el cambio climático, la globalización de los mercados, como con la reducción de materias activas eficaces. El registro y aprobación de nuevas materias es cada vez más costoso y complejo para las empresas y, si unimos a ello la necesidad de presentar procesos de renovación para materias ya registradas, el procedimiento está cada vez más alejado de las necesidades del campo, al que habría que facilitar alternativas de forma mucho más dinámica. Por ejemplo, es bien conocido el caso de Botrytis cinerea, agente causal de la podredumbre gris en numerosos frutos por su capacidad de generar cepas resistentes a fungicidas.
Queda mucho camino a la hora de determinar el impacto de otros métodos de control en materia medioambiental o de biodiversidad, fundamentalmente en el caso de enfermedades. Lo que es cierto es que es necesario incrementar el conocimiento, tanto de Administraciones, supermercados como de los consumidores, sobre la seguridad en las aplicaciones en campo de productos fitosanitarios de síntesis.
CONOCIMIENTO
La transferencia de conocimiento científico-técnico y la formación son fundamentales para abordar esta transición. Desde IFAPA estamos en continuo contacto con los sectores productivos para conocer sus necesidades en materia de investigación, transferencia y formación, e intentamos orientar nuestros esfuerzos para abordar las distintas problemáticas, dentro de nuestras capacidades, siendo muy amplia nuestra oferta de Jornadas de Transferencia de Resultados de Investigación, cursos, o poniendo a disposición recursos como SERVIFAPA, nuestra plataforma de asesoramiento, así como diferentes Apps de riego, plagas o la Red de Información Agroclimática de Andalucía, todo ello disponible en nuestra web.
Según los datos recogidos en la Memoria IFAPA 2024, durante ese año se han organizado 55 Jornadas de Transferencia, 858 actividades formativas dentro de los programas de formación para los y las profesionales del sector agrario y pesquero, y 717 actividades formativas de formación institucional, atendiendo cerca de 20.000 alumnos.
ALTERNATIVAS
Desde IFAPA abordamos el estudio de diferentes formas de control de enfermedades y plagas de los cultivos: rotaciones, en aquellos cultivos que las permiten; uso de cubiertas vegetales; control biológico de plagas por conservación; uso de microorganismos en el control biológico de enfermedades; técnicas de desinfestación de suelo; estudios sobre la respuesta de resistencia varietal; nuevos usos de fungicidas. En la actualidad, muchos de nuestros trabajos se centran en la salud de los suelos agrícolas, analizando parámetros como la estructura de las comunidades microbianas, de hongos y de nematodos en el suelo.
Ya que se está observando un incremento importante de especies plaga introducidas, es necesario generar conocimiento en aspectos relacionados con la detección e identificación de estos insectos plaga y sus auxiliares, determinar su importancia económica e interacciones en los cultivos, todo ello dirigido a la planificación y ejecución del manejo integrado y control biológico de los mismos; y cuando sea necesario, determinar el modo de acción, la compatibilidad y las técnicas agronómicas a emplear con materias activas y productos fitosanitarios dirigidos al control de plagas en los cultivos agrícolas, valorando los efectos tóxicos directos y secundarios tanto sobre las plagas como sobre la fauna auxiliar de las materias empleadas.
PROPUESTA
Consideramos que se deben agilizar los registros en la Comisión Europea, fomentar la aplicación de las cláusulas espejo o facilitar las autorizaciones nacionales de los productos formulados en los países miembros. Sería de gran utilidad para el sector agroalimentario, no solo en el caso de fitosanitarios químicos, sino también en organismos de control biológico, cuyo registro presenta numerosos condicionamientos.
