La gala, celebrada en Madrid, contó con la asistencia de 350 directivos y profesionales vinculados al sector, en un encuentro centrado en la investigación, el desarrollo de producto y la capacidad de adaptación a las nuevas demandas del consumidor.
La innovación como clave para responder al nuevo consumidor
Durante el evento, Elodie Perthuisot, directora ejecutiva de Carrefour España, destacó que la innovación no se limita únicamente al desarrollo de nuevos productos, sino también a la forma en la que estos llegan al consumidor.
Según explicó, los hábitos de compra han evolucionado y actualmente las decisiones se toman tanto en los supermercados e hipermercados como a través de los dispositivos móviles. Por ello, distribuidores y fabricantes deben actuar con rapidez para detectar tendencias y convertirlas en propuestas concretas disponibles en el punto de venta.
La compañía considera que esta capacidad de adaptación resulta esencial para mantener la competitividad del sector y ofrecer soluciones alineadas con las nuevas expectativas del mercado.
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El hipermercado como plataforma para los nuevos lanzamientos
Carrefour destacó durante la gala el papel estratégico de sus hipermercados como espacios donde las marcas pueden presentar y probar sus innovaciones ante los consumidores.
La compañía concentra históricamente más del 60 % de los lanzamientos realizados por las marcas en España, convirtiéndose en uno de los principales escaparates para la introducción de novedades en el mercado nacional. Este compromiso también ha sido reconocido por AECOC, que ha concedido a Carrefour el premio al distribuidor con mayor compromiso con la innovación.
Los hipermercados ofrecen a los fabricantes una amplia superficie comercial para mostrar nuevos productos y permiten a los clientes acceder a una gran variedad de propuestas innovadoras dentro de un entorno de compra real.
Los consumidores eligen las tendencias que llegan al mercado
El proceso de selección de los Premios a la Innovación comenzó en mayo con la publicación del Folleto de Innovación 2026 y la apertura de una votación popular a través de la página web de Carrefour.
La participación ciudadana alcanzó los 20.000 votos entre clientes, colaboradores y socios de El Club Carrefour, demostrando el interés de los consumidores por participar en la evolución de la oferta alimentaria.
Posteriormente, un jurado formado por expertos independientes del ámbito empresarial, universitario y de la investigación analizó las propuestas finalistas y seleccionó a los ganadores en las 14 categorías principales.
Entre los reconocimientos entregados destacó el premio a la Pyme más innovadora en productos frescos, que fue concedido al productor tarraconense Verdcamps.
Nuevos reconocimientos para tendencias alimentarias e inteligencia artificial
La edición de este año incorporó también cinco menciones especiales destinadas a reconocer aquellas empresas que han desarrollado productos vinculados a algunas de las principales tendencias de consumo.
Entre ellas se incluyen categorías relacionadas con alimentos ricos en proteínas, productos con fibra, referencias sin determinados ingredientes como azúcar o sal, platos preparados y productos con gran impacto en redes sociales.
Además, por primera vez, ClubIA, el asistente virtual de El Club Carrefour, participó en la comunicación de los resultados, anunciando los ganadores de dos reconocimientos especiales: la empresa con mayor colaboración con El Club Carrefour y la compañía que más ha trabajado junto a la inteligencia artificial.
Carrefour apuesta por un surtido innovador y diverso
Jorge Ybarra Loring, director comercial de Carrefour España, subrayó durante el acto que la innovación es uno de los principales motores para dinamizar el consumo.
Desde la compañía defienden que un surtido amplio y multimarca ofrece mayores posibilidades de elección para los consumidores y permite a los fabricantes disponer de un espacio adecuado para validar sus nuevas propuestas.
Con estos premios, Carrefour refuerza su papel como punto de encuentro entre fabricantes, distribución y consumidores, impulsando la llegada al mercado de productos que responden a los nuevos hábitos y necesidades de compra.
